Dit is 'n maklike gelaagde bar koekie resep gemaak met verkoelde deeg en 'n pindasbotter mousse vulling. Daar is iets oor die kombinasie van 'n sagte en taai kors, met 'n ryk sjokolade- en grondboontjiebotter-ganache, en grondboontjiebotter-ryp wat eenvoudig onweerstaanbaar is.
Hierdie stawe is so maklik om te maak omdat jy met verkoelde deeg begin. En die vul en ryp kon nie makliker wees nie.
Wat jy benodig
- 1 18-oun pakkie verkoelde sjokoladekoekie-deegdeeg
- 12 oz sjokoladeschilfers (half soet)
- 1/2 koppie grondboontjiebotter
- 1/2 koppie botter (versag)
- 1 koppie grondboontjiebotter
- 3 koppies gepoeierde suiker
- 1/3 koppie swaar klitsroom
- 2 teelepels vanielje
- 1 koppie grondboontjies (gesoute)
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit die oond tot 375 grade F. Spuit 'n 13 "x 9" pan met nonstick-bakbespuiting wat meel bevat en sit eenkant.
2. Breek die koekie-deeg in die pan en druk met 'n blanke vingers in 'n gelyke laag. Bak vir 10 tot 15 minute of tot net ingestel. Laat die kors vir 30 minute afkoel.
3. Meng die sjokolade-skyfies en 1/2 koppie grondboontjiebotter in 'n klein mikrogolf-veilige bak. Mikrogolfoond op hoog vir 2 minute; verwyder en roer.
Gaan na mikrogolf vir 30 sekondes tussenposes, roer na elke interval, totdat die mengsel gesmelt en glad is. Gooi die gesmelte sjokolade mengsel oor die koekie laag en afkoel.
4. Voeg dan die gemengde botter en 1 koppie grondboontjiebotter in 'n medium bak. klop tot glad. Voeg die gepoeierde suiker, room en vanielje by en klop tot sagte. Miskien moet jy meer poeiermelk suiker of room byvoeg om die verlangde konsekwentheid te bereik.
5. Sprei die grondboontjiebotterroom oor die sjokoladelaag en strooi die grondboontjies; Druk effens in sodat hulle by die ryp hou. Laat die stawe tot stilstand staan, sny dan in blokkies om te dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 290 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 56 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 6 g |