Hierdie grondboontjiebotter hawermeelstawe is ongelooflik lekker en verrassend maklik om te meng en te bak. Die bars is perfek vir 'n partytjie of byeenkoms, en hulle sal vinnig verdwyn! Die kors en bolaag word gemaak met 'n kombinasie van botter, bruinsuiker en hawer, en 'n mengsel van versoetde gekondenseerde melk, sjokolade-skyfies en grondboontjiebotter maak die ongelooflike vulling uit.
Die resep maak 'n groot 9-by-13-by-2-duim pan. As jy nie 'n groot hoeveelheid nodig het nie, vries die helfte van hulle. Plaas stawe in 'n houer geskei met waspapier en stoor dit in die vrieskas vir tot 6 maande.
Ek het semisweet sjokolade-skyfies in die kroeë gebruik, maar melk sjokolade-skyfies sal ook lekker wees. As jy 'n bietjie meer crunch wil hê, gebruik dik grondboontjiebotter. Of voeg fyngekapte grondboontjies, pekanneute, okkerneute of klapper by die bolaag. Sien die wenke en variasies vir meer.
Wat jy benodig
- 1 kan (14 gram) versoete gekondenseerde melk
- 1/2 koppie grondboontjiebotter
- 1 koppie alledaagse meel
- 1/2 teelepel sout
- 2 koppies vinnige kookgeroosterde hawer
- 1 koppie ligbruin suiker (verpak)
- 1/2 teelepel koeksoda
- 3/4 koppie botter, versag
- 1 koppie semisweet sjokolade skyfies
Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 ° F. Boter 'n 9-by-13-by-2-duim bakpan.
In 'n bak kombineer die versoetde gekondenseerde melk en grondboontjiebotter; roer om deeglik te meng en dan opsy te sit.
In 'n groot bak kombineer bruinsuiker, meel, hawermeel, koeldrank, sout en botter. Meng goed. Jy kan 'n staanmenger gebruik met 'n paddle-aanhangsel om die krummels te meng of jou hande te gebruik.
Pat 1/2 tot 2/3 van die havermengsel in die onderkant van die voorbereide bakpan.
Gebruik genoeg om die onderkant van die pan te bedek. Ek het ongeveer 13 gram van die mengsel vir die onderkant van die pan gebruik, of effens meer as die helfte.
Dompel die onderste laag eweredig met grondboontjiebottermengsel. Sprinkel die sjokolade-skyfies oor die grondboontjiebotterlaag. Sprinkel die oorblywende hawerkrummels eweredig oor die sjokolade-skyfies.
Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 18 tot 21 minute. Wees versigtig en wees versigtig om nie te oorbly nie. Die rande sal bruin wees en die bokant sal ligbruin wees.
Verkoel die tralies of vries dit vir langer stoor.
Wenke en Variasies
- Voeg ongeveer 1/3 koppie fyngekapte pekanneute, grondboontjies, klapper of okkerneute by die bolaag.
- Gebruik botter grondboontjiebotter vir die vulsel.
Jy mag dalk ook hou van
Sagte Grondboontjiebotter Sjokolade Chipkoekies
Maklike Havermoutkoekoskoekies Met Grondboontjiebotter
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 111 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 11 mg |
| natrium | 68 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |