Hierdie maklike sjokolade hawermeelstawe word gemaak met 'n bruin suiker- en haverkors en bolaag en 'n ryk sjokoladevulling. Die vulling is super maklik om te maak met versoete, gekondenseerde melk en sjokolade-skyfies.
Gekapte pekanneute of okkerneute word by die vulsel gevoeg vir die ekstra crunch. As jy of jou gesin nie 'n waaier van neute is nie, voeg geroosterde klapper- of toffiebakkies by.
Verwante Resep: Hello Dolly Bars
Wat jy benodig
- 1 koppie botter (versag)
- 2 koppies ligte bruinsuiker (verpak)
- 2 groot eiers
- 2 teelepels vanielje
- 2 1/2 koppies all-purpose flour
- 1 teelepel koeksoda
- 1 teelepel sout
- 3 koppies vinnige kookgeroosterde hawer
- Vir die sjokoladevulling:
- 1 kan (14 gram) versoete gekondenseerde melk
- 1 pakkie (12 gram) semisweet sjokolade skyfies
- 2 eetlepels botter
- 1/2 teelepel sout
- 2 teelepels vanielje
- 1 koppie pekanneute (of okkerneute, gekap)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4). Bietjie botter 'n 10-by-15-by-1-duim-pan
- In 'n groot bak, room saam 1 koppie botter en bruinsuiker. Klits eiers en 2 teelepels vanielje in.
- In 'n ander bak kombineer die meel, koeksoda en 1 teelepel sout; roer hawer in. Roer droë bestanddele in die geroomde mengsel totdat dit goed gemeng is; tersyde gestel.
- Sit omtrent driekwart van die hawermengsel in die onderkant van die voorbereide pan. Plaas die oorblywende hawermengsel opsy.
- In 'n swaar kastrol oor lae hitte kombineer die versoetde gekondenseerde melk, sjokolade-skyfies, 2 eetlepels botter en 1/2 teelepel sout. Roer tot die sjokolade-skyfies gesmelt het en die mengsel glad is. Roer vanielje en pekanneute of okkerneute.
- Spuit die vulmengsel oor die onderste kors in die bakpan en kraak die res van die hawermengsel eweredig oor die bokant.
- Bak die mate in die voorverhitte oond vir 20 tot 25 minute. Koel voordat dit in blokkies gesny word.
Jy mag dalk ook hou van
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 235 |
Totale vet | 14 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 45 mg |
natrium | 104 mg |
koolhidrate | 25 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 4 g |