Hierdie Cajun-hoender- en pasta-skottelbak is vinnig en maklik om voor te berei. Dit word gemaak met gekapte gekookte hoender, pittige Cajun-geurmiddels en cayennepeper, tamaties, Parmesan-kaas en 'n verskeidenheid groente. Geniet hierdie lekkere hoenderpasta met 'n slaai en mieliebrood of koekies . Gebruik fusilli, rotini of soortgelyke pasta in hierdie maklike resep.
Wat jy benodig
- 12 gram of fusilli of rotini pasta
- 2 eetlepels botter
- 8 ounces gesnyde vars sampioene
- 1 rooi peperpeper, in skywe gesny
- 1 groen paprika, in skywe gesny
- 6 groen uie, dun gesny
- 3 tot 4 koppies gekapte gekookte hoender
- 1 1/2 eetlepels Cajun geurmiddels
- 3/4 teelepel cayennepeper
- 3/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 kan (10 3/4 onse)
- room van sampioen sop
- 1/4 koppie melk
- 1 kan (14.5 onse) tamaties gesny
- 1/2 koppie gerasperde Parmesan-kaas, plus meer vir besprenkeling
Hoe om dit te maak
- Kook die pasta in kokende soutwater volgens pakketaanwysings. Dreineer in 'n verkoeler en spoel goed met warm water.
- Soteer die sampioene in 'n groot pannetjie oor medium hitte en sny rooi en groen paprika tot die groente sag is en sampioene is ligbruin.
- Voeg die gesnyde groen uie, gemaalde knoffel en hoender by die sampioenmengsel by. kook, roer voortdurend, vir 1 minuut. Roer die Cajun-geurmiddels, Cayenne-peper, en swartpeper in; Kook, roer, vir nog 'n minuut. Voeg die sop, melk en tamaties by. Bring tot 'n prut. Roer die gerasperde Parmesaan-kaas en die gekookte pasta. Verhit deur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 701 |
| Totale vet | 38 g |
| Versadigde vet | 19 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 146 mg |
| natrium | 314 mg |
| koolhidrate | 54 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 36 g |