Moenie die muizeval uitsteek nie - hierdie Chocolate Cherry Mice is heeltemal onskadelik en reguit lekker! Hierdie eetbare muise is gemaak van sjokolade-bedekte kersies, versier met sjokoladekusse en amandels, sodat hulle soos lekkermuise lyk! Dit is 'n goeie lekkergoed om met kinders te maak, want dit benodig geen kook en slegs minimale samestelling nie. Geniet dit op hul eie, of gebruik dit as 'n versiering vir koeke of kolwyntjies.
Wat jy benodig
- 24 maraschino kersies met stingels
- 1 koppie sjokolade lekkergoed of gekapte sjokolade
- 24 sjokoladekusse, ongehinderd
- 48 amandelskywe
- 2 eetlepels. wit sjokolade skyfies
Hoe om dit te maak
1. Linieer 'n bakplaat met foelie of waspapier. Dreineer die kersies uit hul vloeistof en klop dit droog tussen twee velle papierhanddoek.
2. As jy die tyd het, plaas die kersies en die sjokolade-soene in die yskas vir ongeveer 20 minute om te kou. As hulle koud is, sal die sjokolade verharder vinniger maak en die muissamestelling vinniger en makliker maak. Hierdie stap is egter heeltemal opsioneel.
3. Smelt die sjokolade lekkergoed of gekapte sjokolade in die mikrogolfoond. Roer elke 30 sekondes om oorverhitting te voorkom.
4. Wanneer die sjokolade gesmelt word, hou 'n kersie by die stingel en doop dit heeltemal in die gesmelte sjokolade, haal dit uit die sjokolade en laat die oormaat terug in die bak val.
5. Druk 'n sjokolade-soen op die bokant van die kersie (oorkant die stingelkant) en sit dan die kersie aan sy kant op die bakplaat. Voeg twee amandelskywe vinnig tussen die soen en die kersie in as die muis ore.
6. Herhaal totdat al die kersies gedoop is en jou muise gemonteer is.
7. Smelt die wit sjokolade-skyfies in 'n klein bak of koppie in die mikrogolfoond. Gebruik 'n tandestokkie om die sjokolade op die soene te druk om die oë voor te stel, of die sjokolade in 'n plastieksak te plaas en die hoek af te sny om as 'n sakke te dien. As jy wil, kan jy ook neuse, monde of enige ander versierings aan jou muise voeg.
8. Jou sjokoladekersmuis is nou klaar! Hulle kan tot twee weke in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur gestoor word vir tot 'n week of in die yskas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 827 |
| Totale vet | 57 g |
| Versadigde vet | 32 g |
| Onversadigde Vet | 18 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 28 mg |
| koolhidrate | 67 g |
| Dieetvesel | 15 g |
| proteïen | 12 g |