Hierdie ryk, romerige, gebakte ryspuddingresep is die uiteindelike weergawe van die klassieke trooskos. Die outydse metode om die rys in melk stadig te kook, gee die vanille-vla en 'n ongelooflike syagtige tekstuur en tuisgemaakte smaak. Hierdie rys pudding resep is wonderlik vir die vermaak van gaste. Skep die oondpan eers 'n uur in die oond voordat dit kom om die huis 'n onweerstaanbare geur te gee en dan later 'n fantastiese nagereg te bedien.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels botter (versag)
- 12 koppies melk (heel)
- 2 koppies rys (ongekookte)
- 1/2 koppie suiker (gegranuleer)
- 2 teelepels vanielje-uittreksel
- 3/4 teelepel kaneel (grond)
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 300F. Boter die binnekant van 'n 9-duim deur 'n 13-duim-glasbakbak. Voeg die oorblywende bestanddele by die skottel en roer dit deeglik.
Bak die ryspudding, ontbloot, vir 2 1/2 tot 3 uur totdat die rys sag is en 'n bruin vel oor die vla is. Roer die stadigbakte ryspudding by kamertemperatuur vir 10 minute en verwyder dan die vel saggies en gooi dit weg.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 316 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 29 mg |
natrium | 106 mg |
koolhidrate | 46 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 10 g |