Kry kreatief met die vul van hierdie pannekoeke; Gebruik Nutella, piesangs, sjokolade, aarbeie, neute, ens. Om die resep te leer ken die regte tegniek om pannekoeke te maak.
Wat jy benodig
- 2 koppies
- all-purpose flour
- 2 koppies melk
- 1/2 koppie water
- 6 eetlepels botter, gesmelt
- 3 eiers
- 4 eetlepels granulêre suiker
- 1/4 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Proe die meel, melk, water, botter, suiker, eiers en sout in 'n blender totdat die mengsel glad is.
- Voeg die melk 1/3 koppie op 'n slag, totdat die beslag 'n vloeibare konsekwentheid is.
- Sit beslag opsy vir 20 minute.
- Smelt 'n bietjie botter in 'n pannekoek of groot pannetjie oor lae-medium hitte. Voeg 3 eetlepels beslag by die pan en draai tot die onderkant van die pan bedek is met beslag.
- Kook die crêpe vir 1 minuut, of tot die crepe effens klam is bo-op en goue onderkant.
- Los die rande van die crepe los, skuif die spatel onder dit, en lig dit dan saggies in die pan.
- Kook vir 1 minuut en dra die gekookte crêpe oor na 'n bord om warm te bly.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 146 |
Totale vet | 9 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 71 mg |
natrium | 156 mg |
koolhidrate | 12 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 4 g |