Bees- en Rooiwynstoof

Hierdie smaakvolle beesvleisstoofpot is die perfekte maaltyd vir 'n potluk. Dit is maklik om voor te berei met stoofvleis, sous, 'n bietjie rooiwyn en groente.

Bedien hierdie beesvleisbroodjie met warm koekies of korsagtige brood vir 'n heerlike, bevredigende ete.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sny stoofvleisvleis in en sny dit in klein stukkies stukkies. Sit 'n voedselopbergsakkie met die meel, ui poeier en gekruide sout in ; gooi goed om te klere.
  2. Verhit olie in 'n groot kastrol of Nederlandse oond oor medium hitte; Voeg vleis by warm olie by en kook, roer tot ligbruin.
  3. Voeg die blokkies ui en seldery by; Gaan kook, roer, vir ongeveer 3 minute.
  4. Voeg wortels, knoffel, sous, wyn en roosmaryn by; kook.
  1. Verminder hitte tot laag; bedek en prut vir 30 minute.
  2. Voeg gedreineerde of ontdooi heel klein uie. Gaan kook vir ongeveer 20 tot 30 minute, of tot beesvleis sag is.
  3. Bedien met koekies of warm gekookte noodles.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 490
Totale vet 18 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 9 g
cholesterol 101 mg
natrium 980 mg
koolhidrate 37 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 39 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)