Wat jy benodig
- 1 potgebraai, sowat 3 tot 4 pond
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepelpeper
- 2 medium uie (in blokkies gesny)
- 1 seldery (in 8 stukke gesny)
- 4 wortels (in kwartiere gesny)
- 1 lourierblaar
- 2 teelepels asyn
- 5 koppies water
- 1 klein kool (wig)
- Sous:
- 3 eetlepels botter
- 1 eetlepel gedroogde ui
- 2 eetlepels meel
- 1 1/2 koppies gereserveerde sous
- 1 eetlepel voorberei peperwortel
- 1/2 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Sprinkel potbraai met sout en peper.
- Plaas uie, wortels en seldery in stadige kookplaat. plaas rooster oor die groente.
- Voeg lourierblaar, asyn en water by.
- Bedek en kook vir LAAG vir 7 tot 9 uur of tot die rooster sag is. Sowat 30 minute voor klaar, kook koolwiggies in kokende soutwater tot net sag. Verwyder vleis en skakel na HIGH instelling.
- Voeg gekookte koolwiggies by die vloeistowwe in krokot; bedek en kook hoog vir ongeveer 15 tot 25 minute of totdat kool klaar is.
Ondertussen, smelt botter in die kastrol.
- Roer ligte uie en meel in.
- Dreineer 1 1/2 koppies sous uit 'n kookpot.
- Gooi sous, peperwortel en sout in die kastrol.
- Kook oor lae hitte, roer voortdurend totdat dit dik en glad is.
- Bedien sous oor gebraai, met groente.
Meer Pot Braai Resepte
Country Pot Braai Met Sous
Suur-en-Sour Pot Roast
Geroosterde Braai
Pot Rooster Met Groente
Potgebraai Met Spices
Yankee Pot Braai
Koffie Pot Braai
Lisa's Lazy Pot Roast
Pot Rooster Met Tuin Groente
Pot Rooster Met Groente
Geroosterde Braai
Maklike Pot Braai
Spicy Pot Roast
Gemarineerde Chuckbraai
Savory Oven Brisket
Crockpot Resepte
Diane's Beef Pot Roast
Potrooster Resep Met Uie
Pot Braai Met Noodles
Pot Rooster Met Sampioene
Geroosterde Bourgondië
Joyce's Beef Chuck Pot Roast
Pepsi Pot Braai
Wrangler's Pot Roast
Pot Roasts
Oondroosters
Crockpot Beef Resepte
Bees Resepte Indeks
Grond Beef Resepte Indeks