Hierdie pot gebraai is 'n snap om voor te berei, en die suurroomsaus maak 'n wonderlike sous. Al wat jy hoef te doen is die gebraai en 'n paar groente gekap. Die stadige kok maak die meeste van die werk.
Sit die gebraaide roomies saam met gekapte aartappels of warm gekookte noedels.
Verwante
Slow Cooker Home-Style Pot Roast
Wat jy benodig
- 1 leun chuckgebraai, sonder been, ongeveer 4 pond
- 1 knoffelhuisie, gemaal
- sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
- 1 groot wortel, geskil en gekap
- 1 rib seldery, gekap
- 1 klein ui, in skywe gesny
- 3/4 koppie suurroom
- 3 eetlepels meel
- 1/2 koppie droë witwyn
Hoe om dit te maak
- Vryf braai met knoffel en geur met sout en peper.
- Plaas in die Crockpot en voeg gekapte wortel, seldery, en gesnyde ui.
- Bedek en kook vir lae vir 8 tot 10 uur.
- In 'n bak kombineer die suurroom met die meel en witwyn.
- Voeg die suurroommengsel by die pot gebraaide vloeistowwe ongeveer 15 tot 20 minute voor die gebraai word. Of verwyder die braai en bly warm; Spoel die vloeistowwe in 'n kastrol en voeg die suurroommengsel by. Verhit tot warm en verdik. Moenie kook nie.
- Bedien dit met die suurroomsaus en warm gekookte noodles.
Joyce beveel aan om die sous te verdubbel.
Jy mag dalk ook hou van
Vinnige en maklike stadige maaltyd
Oes Pot Rooster Met Groente
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 681 |
Totale vet | 38 g |
Versadigde vet | 15 g |
Onversadigde Vet | 16 g |
cholesterol | 209 mg |
natrium | 388 mg |
koolhidrate | 17 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 64 g |