Hierdie gebakte koek donuts is soveel pret om te maak en die beste van alles, hulle is suiwelvry.
Terwyl jy dit met 'n besprenkeling suikerspek kan toemaak, lyk dit soveel meer aantreklik as hulle geklee is met vanielje ryp en watter kleur ook al besprinkel of eetbare versierings.
Dit is 'n wonderlike projek om met die kinders te probeer omdat daar geen warm braai olie betrokke is nie en hulle is net lekker om te eet en te eet.
Wat jy benodig
- Vir die Frosting:
- 1/2 koppie soja margarien (of enige
- suiwelvrye bottervervanger )
- 1 pond banketbakkersuiker (gesif)
- 1/4 koppie klappermelk (vanielje-geurmiddels of enige
- suiwelvrye melkvervanger )
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
- Vir die Donuts:
- 2 koppies meel (all-purpose)
- 2 teelepels bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepel kaneel (grond)
- 3/4 koppies plus 1 eetlepel suiker (wit)
- 2 eetlepels soja margarien (versag)
- 2 groot eiers (geslaan)
- 3/4 koppie klappermelk (vol vet)
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- Garnering: besprenkels of ander eetbare koekversierings
Hoe om dit te maak
Maak die Frosting
- In die bak van 'n staanmenger (of in 'n mediumgrootte mengbak as 'n handmenger gebruik word), klop / 2 koppie suiwelvrye soja margarien tot glad en pluizig, sowat 1 minuut.
- Draai die menger spoed tot lae, en voeg die helfte van die suiker van die banketbakkers by.
- Voeg 1/4 koppie vanielje klappermelk en 1/2 teelepel vanielje-uittreksel, gevolg deur die res van die banketbakkersuiker.
- Sodra die meeste suikers in die suikersmengsel gemeng is, draai die menger spoed tot medium en dan hoë spoed, klop totdat die mengsel glad en romerig is vir ongeveer 2 tot 4 minute meer.
- Laat dit by kamertemperatuur sit totdat dit gereed is.
Maak die Donuts
- Verhit die oond tot 325 F. Lek olie 'n 12-donut-donutpan of 12-koppie mini-buispan.
- Sif die meel, bakpoeier, sout en kaneel in 'n groot mengbak.
- Voeg in 'n aparte medium mengbak die wit suiker saam met 2 eetlepels gemaalde sojamargarine tot gekombineer.
- Voeg die eiers by en klits tot net gekombineer, gevolg deur 3/4 koppie klappermelk en 1 teelepel vanielje-uittreksel. Voeg die nat bestanddele by die droë, meng tot gekombineer.
- Vul elke donutbeker ongeveer 3/4 vol. Bak vir sowat 8-10 minute, of totdat die donuts liggies goud is. Laat die doughnuts ongeveer 10 minute in die pan afkoel voordat dit uit die pan verwyder word.
versier
- Terwyl die donuts 10 minute afkoel, warm die ryp in 'n mikrogolfoond in 10 tot 20 sekondes bars tot dit runny is.
- Verwyder die donuts uit die pan, doop elkeen in die warm versiersel, gevolg deur die besprenkels van jou keuse.
- Bedien by kamertemperatuur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 158 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 75 mg |
| natrium | 245 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |