Swart en Blou Burgers Met Gegrilde Vidalia Uie

As jy 'n fan van swart en blou steaks is, sal jy beslis hierdie burgerresep liefhê. Met 'n blou kaas-mayonnaise mengsel en warm vars van die grill Vidalia ui skywe, hierdie gematigde braai burgers maak 'n goeie toevoeging tot enige kookout.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n groot bak kombineer vleis, Worcestershire-sous, ketchup, sout en swartpeper. Maak in 4, 3/4 duim dik patties .
  2. Sny die Vidalia-uie in 1/2 duim dik rondtes. Maak seker dat die ringe groot genoeg is om saam op die rooster te bly. Borsel met groente-olie.
  3. Verhit die grill vir medium-hoë hitte.
  4. Plaas die burgers op die rooster en kook vir 7 tot 8 minute per kant, draai een keer.
  5. Braai die uie vir 3 tot 4 minute per kant.
  1. Sodra burgers en uie gekook word, verwyder dit uit die hitte en plaas dit op die brood.
  2. Meng mayonnaise, bloukaas en tiemie. Gebruik as 'n burger topper. Voeg gesnyde tamaties en slaai en geniet.