Darjeeling Tweede Spoeltee

Definisie: Tee gepluk in die Darjeeling-streek van Indië gedurende die tweede groeiseisoen, of "spoel" vir tee. Dit is bekend vir sy unieke muskaat druiwe geur, wat sommige sê is afgelei van die plant se reaksie op 'n klein insek wat vloeistowwe uit die stingels van die teeplant suig. Sogenaamde "muscatel Darjeelings" (Darjeeling tweede spoeltee met 'n uitgesproke muskaat druiwe-smaak) word hoog aangeskryf.

Ander prominente geure in baie Darjeeling se tweede spoel swart tee is steenvrugte en grond. Hoewel swart tee algemeen voorkom, produseer sommige Darjeeling-boedels ook groen, oolong en ander tee gedurende hierdie groeiseisoen.

Vir meer inligting, lees Tea Flushes in Darjeeling .

Ook bekend as: Tweede Spoel Darjeeling, Darjeeling 2de Spoel, Somer Gepluk Darjeeling