Hierdie kaas tortellini word bedien met 'n eenvoudige tamatie- en basiliekersous. 'N bietjie Parmesaan kaas versier hierdie gereg.
Wat jy benodig
- 1 kan / 14,5 gram gebreekte tamaties
- 1 teelepel bouillon (hoender)
- 4 teelepels basiliekruid (gedroog)
- 2 teelepels pietersielie (vars, gemaal)
- 1/4 teelepel swartpeper
- 1/4 koppie olyfolie
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 koppies room (swaar)
- 4 eetlepels Parmesankaas (vars gerasper)
- 1 pond kaas tortellini (gekook)
- Garneer: Pietersielie, vars gerasperde Parmesaankaas
Hoe om dit te maak
- Meng tamaties met die hoenderbouillonkorrels, basiliekruid, 2 teelepels pietersielie, en peper.
- Smeer die knoffel in olyfolie; Voeg die gemaalde tamatiemengsel by en braai dit by.
- Voeg room by en laat dit saggies kook. Voeg die 4 eetlepels Parmesan-kaas by. Roer goed; Roer die tortellini in die sous.
- Bedien versier met meer vars pietersielie en gerasperde of gerasperde Parmesaankaas.
Jy mag dalk ook hou van:
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 806 |
| Totale vet | 59 g |
| Versadigde vet | 30 g |
| Onversadigde Vet | 21 g |
| cholesterol | 139 mg |
| natrium | 393 mg |
| koolhidrate | 55 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 19 g |