Wat jy benodig
- 5 groot uie, gekap
- 1/2 koppie canola olie
- 4 eiers
- 3/4 koppie water
- 1 1/2 koppies meel
- 1 teelepel bakpoeier
- 3 eetlepels uiesoepmengsel
- swartpeper na smaak
- 1 kan sampioene, gedreineer (opsioneel)
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit die oond tot 400 ° C (200 ° C). Spuit 'n 9x13 bakpaneel met 'n nie-stok-kookspuit.
2. Knip uie. Verhit 1/4 koppie olie in 'n groot braaipan. Soteer uie tot deursigtig. Sit eenkant om af te koel.
3. Meng die res van die olie met eiers en water in 'n groot bak. Voeg verkoelde sappige uie by.
4. Meng meel met bakpoeier in 'n klein bak. Roer die ui-eiermengsel in.
5. Geur met uie sop meng en peper.
Voeg sampioene by, indien nodig.
6. Skep mengsel in die gesmeerde pan. Bak, ontbloot, by 400 ° F (200 ° C) vir 45-60 minute, of tot goud bo-op. Baktye hang af van die grootte van die pan wat gebruik word (kleiner panne met dikker kugels benodig meer bak tyd).
Bedieningsvoorstelle: Bedien warm as 'n bykos.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 179 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 83 mg |
| natrium | 256 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |