Ou-mode-pinda-bros

Hierdie outydse grondboontjiebrood resep is so maklik om te maak soos dit lekker is. 'N Candy-termometer waarborg dwaasbare resultate.

Om die akkuraatheid van jou lekkergoedmeter na te gaan, bring 'n kastrol water tot kookpunt. Die termometer moet 212 F (of die kookpunt vir jou hoogte registreer indien dit bokant 1000 voet is). As dit af is met 'n graad of twee, pas die kooktemperatuur dienooreenkomstig aan.

Pindasbroos is so goed dat dit lyk asof dit tyd intensief en ingewikkeld sou wees, maar dit is 'n vinnige en maklike snoep om te maak.

Wat jy benodig

• 2 koppies gegranuleerde suiker
• 1 koppie ligte mieliesiroop
• 1/2 koppie water
• 1 koppie botter
• 3 koppies droëgebraaide grondboontjies
• 1 teelepel koeksoda

Hoe om dit te maak

1. Smeer botter twee (13x9x2-inch) bakpanne.
2. In 'n groot kastrol, kombineer die suiker, mieliesiroop en water.
3. Kook die suiker mengsel oor medium hitte, roer tot suiker oplos. Kook en meng in botter. Begin gereeld roer wanneer stroop die draadstadium bereik, ongeveer 230 F.
4. Wanneer die temperatuur 280 F of sagte kraakstadium is, voeg die grondboontjies by. Roer voortdurend totdat 'n harde kraakstadium of 300 F bereik word.

1. Verwyder uit die hitte en roer die koeksoda vinnig in. Meng goed.
2. Giet in die voorbereide bakpanne.
3. Soos die grondboontjie bros koel, strek dit dunner uit deur met die vurke aan die kante te trek. Los so gou moontlik uit die panne en draai die lekkergoed oor.
4. Breek geharde lekkergoed en stoor dit in 'n lugdigte houer.

Meer Bros Resepte

• Pistasiemoer Bros Resep : Hierdie weergawe van bros word gemaak met pistache in plaas van grondboontjies en maak 'n goeie eetbare geskenk.
• Pampoen Saad Bros Resep: Hierdie keer word pampoenpitte in plaas van grondboontjies in hierdie bros gebruik. Jy kan gebakte, geroosterde pampoenpitte, of pepitas, rou pampoenpitte of ongesoute geroosterde sade gebruik wat oorgebly het van jou Halloween-pampoensnyprojek.
• Mikrogolf Peanut Bros Resep : Hierdie mikrogolf-grondboontjiebrood resep word gemaak met ligte maisstroop, suiker, droërissie, margarien en vanielje. Gebruik 'n mikrogolfoond van 1000 watt vir die beste resultate.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	315
Totale vet	19 g
Versadigde vet	7 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	23 mg
natrium	82 mg
koolhidrate	35 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	5 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)