Hierdie getrekde vark is so maklik en gerieflik om voor te berei en te kook in die stadige kookplaat. Sit die gekerfde vark op geroosterde broodse met slaw, pitels, en ekstra braaisous.
Verwante Resepte
Varkvleis, Noord-Carolina Styl
Maklike Barbecue Pork Sandwiches
Wat jy benodig
- 1 vark skou gebraai
- 1 tot 2 eetlepels rooster geurmiddels (steak, burger of pittige hoender)
- 2 limes (sappig, of sowat 1/4 koppie appelsap)
- 2 medium uie (gesny)
- 1 paprika (groen, saad, grof gekap)
- 2 tot 3 koppies barbecue sous (of na smaak)
Hoe om dit te maak
- Sit omtrent die helfte van die uie in die stadige kookplaat. Plaas die varkvleisbraai op die uie en strooi dit met die geur. Top met die oorblywende uie en paprika en drup die limoen sap.
- Bedek en kook vir HOOG vir 6 uur.
- Verwyder die braaiplek en groente en koekies. Gooi sappe uit en laat die gekapte vark terug na die stadige kookplaat. Voeg barbecue sous, bedek, en kook vir LOW vir ongeveer 1 uur.
- Bedien op geroosterde broodse met kolelslaw en piekels.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 261 |
Totale vet | 8 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 46 mg |
natrium | 970 mg |
koolhidrate | 32 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 14 g |