Veganopgemaakte Room Recept

Hierdie suiwelvrye slagroomresep is baie maklik en maklik om te maak. Dit is perfek vir veganistiese nageregte of vir diegene met 'n suiwelallergie of onverdraagsaamheid teenoor laktose. Voorbereid met klappermelk in plaas van swaar klitsroom, hierdie veganiese slagroom resep is ook gesonder! Maar let op die klein besonderhede - hulle is die sleutel tot die beste resultate.

Byvoorbeeld, om 'n suksesvolle bondel te maak, maak seker dat jou klappermelk vetterig is (nie klein nie) en dat dit by verkoeling die vet skei van die vloeibare deel. (As dit nie die geval is nie, sal jy net met 'n soeprissie eindig.) En maak seker dat jou mengbak en al jou bestanddele heeltemal verkoel is voordat jy jou veganiese slagroom geslaan het - dit is baie belangrik. Vir die beste resultate , laat die kokosmelk , jou mengbak en die klitsbeslag in die yskas oornag verlaat.

Hier is 'n feit wat jou kan aanmoedig om vandag oor te skakel na suiwelvrye slagroom: daar is meer as 400 kalorieë in 'n koppie versoete suiwelklits, en byna 90 persent van die kalorieë is vet. Twee persent is proteïen.

Terloops het verskeie van die kruidenierswarekettings nou ook lyne van suiwelvrye gevriesde nageregte bygevoeg wat vir alle praktiese doeleindes as lekker roomys voorkom. Handelaar Joe's, byvoorbeeld, het 'n lyn van klappermelk-gebaseerde bevrore nageregte in aarbei en sjokolade. Hierdie, soos die meeste nageregte, is redelik hoog in beide kalorieë en vetinhoud, maar hulle is beter vir jou as ys. Jy kan hierdie bevrore nageregte met jou veganiese slagroom toemaak vir 'n lekker lekker, maar effens minder toegeeflike manier om 'n ete te maak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Plaas die klappermelk (in die blikkies) saam met die mengbak en klits toevoegsel van 'n staande menger in die yskas vir 8 uur of oornag.

2. Vinnig werk, is die sleutel om jou bestanddele warm te hou. Heg die klitsbeslag en mengbak aan die staande menger onmiddellik voor jy jou slagroom voorberei.

3.Punctuur die kokosmelk blikkies met die puntige kant van 'n blikopnemer en dreineer en gooi die vloeistof uit die blikkies.

Sodra die vloeistof gedreineer is, maak die blikkies oop en gooi die klappervet uit die blikkies in die verkoelde mengbak. Sip die klappervet op hoë spoed vir ongeveer 15-20 sekondes, of tot net glad. Voeg die poeiersuiker by en meng sowat 20 sekondes meer, begin by 'n lae en vinnig beweeg tot hoog, of net tot inkorporasie. ( Moenie oor meng nie !) Gebruik veganiese slagroom dadelik of hou dit in die yskas vir 3-4 uur voor gebruik.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 248
Totale vet 24 g
Versadigde vet 21 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 0 mg
natrium 15 mg
koolhidrate 10 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)