Vegetariese Pampoen Lasagne Resep

'N Vegetariese Pampoen Lasagne Resep? Ja, dis presies wat dit is! Hierdie tuisgemaakte drie-kaas-lasagne maak gebruik van 'n pampoensaus in die plek van 'n rooi marinara-sous vir 'n kreatiewe en ongewone vleislose lasagne wat niks van gourmet is nie.

Hierdie pampoen-lasagne-resep sal perfek wees vir 'n herfsdinee, Halloween-nag of selfs vir 'n ongewone vleislose Thanksgiving-voorkoms.

Wat jy benodig

• 1/2 pond vars sampioene, gesny
• 1 klein ui, gekap
• 1/2 teelepel sout, verdeel
• 2 teelepels olyfolie
• 1 kan (15 ounces) soliede pak pampoen
• 1/2 koppie half-en-half-room
• 1 teelepel droë salie blare
• stamp peper na smaak
• 9 no-kok lasagna noedels
• 1 koppie geraspte ricotta kaas
• 1 koppie (4 ounces) mozzarella-kaas, gekerf
• 3/4 koppie Parmesan-kaas, gekerf

Hoe om dit te maak

1. Verhit oond tot 375 grade en berei 'n 11 x 7 duim-bakkie voor deur spuit met 'n nie-stok-kookspuit.
2. Soteer die sampioene, ui en 1/4 teelepel sout in twee teelepels olyfolie tot sag en sit dan eenkant.
3. Maak 'n pampoen-sous in 'n klein bakie deur die pampoen, die helfte en die helfte, salie, peper en oorblywende sout te kombineer.
4. Smeer 1/2 koppies pampoensous in die voorbereide bakkoek. Top die pampoensous met drie noedels. Plaas dan nog 'n laag van die pampoensous bo-op die noedels; ongeveer 'n halwe koppie. Maak seker dat jy die sous versprei om die kante van die noedels goed te bedek.

1. Vul dan die pampoen sous oor met die helfte van die sampioen- en uiemengsel, dan die helfte van die ricotta-kaas, die helfte van die mozzarella-kaas en ongeveer 'n derde van die Parmesan-kaas. Herhaal met 'n ander laag noedels, sous, sampioene en dan die kaas. Bovenkant die lasagne met die oorblywende noedels en sous. Jy moet nog 'n derde van die Parmesan-kaas voorbehou.
2. Bedek die lasagne met 'n deksel of 'n laag foelie en bak 45 minute in die oond. Na 45 minute, ontbloot en strooi die oorblywende Parmesan-kaas.
3. Bak, ontbloot, vir nog tien tot vyftien minute, of totdat die kaas goed gesmelt is.
4. Laat jou pampoenlasagne vir ten minste 10 minute voor sny staan.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	536
Totale vet	20 g
Versadigde vet	10 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	49 mg
natrium	1,383 mg
koolhidrate	66 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	22 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)