'N eenvoudige vegetariese pasta hoof gereg wat die kinders sal lief wees. Gemaak van macaroni en kaas, swartbone, mielies en salsa, asook tofu vir gesonde sojaproteïene. Dit is 'n vinnige vleislose maaltyd wat ideaal is vir 'n gesinsnaweeknaandete.
As jy lekker en maklike pasta-etes wil kook, moet jy seker wees om hierdie 15 nagte-vegetariese pasta-aartappels te kyk .
Wat jy benodig
- 1 boks (14.5 ounces) familiegrootte makaroni en kaas
- 1/2 (14- of 16-ounce) pakkie firma water-verpak
- tofu
- 1 tot 2 eetlepels sojaolie
- 1 kan (15 ounces) swartbone
- 1 kan (15 ounces) koring
- 1 1/2 koppies voorbereide salsa
Hoe om dit te maak
- Verhit water in 'n groot kastrol of pot om macaroni te kook.
- Intussen dreineer die tofu en sny die blok in die helfte. Sit die helfte in plastieksak of yskashouer, bedek met water en verkoel vir 'n ander gebruik binne 'n paar dae. Sny die oorblywende helfte van die tofu in klein blokkies en plaas dit op papierhanddoeke. Pat droog met addisionele papierhanddoeke.
- In die pannetjie oor medium-hoë hitte, hitteolie. Voeg tofublokkies by en bruin, roer af en toe, om 5 minute aan alle kante te bruin.
- Verminder hitte tot lae en laat tofu hitte terwyl jy macaroni en kaas voorberei volgens pakketaanwysings.
- In die kouer, dreineer en spoel dan swartbone en koring. In dieselfde groot kastrol of pot gebruik om makaroni te kook, kombineer tofu, swartbone, mielies en salsa in macaroni en kaas. Verhit oor medium lae hitte totdat al die bestanddele deur ongeveer 10 minute verhit word.
- As jy wil, bedien met ekstra salsa, gekapte kaas of suurroom.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 702 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 2 mg |
| natrium | 580 mg |
| koolhidrate | 114 g |
| Dieetvesel | 28 g |
| proteïen | 42 g |