Dit is 'n gesonde en lekker koolskottel, en dit is 'n super maklike resep om voor te berei en te kook. Die kool word grof gekap, dan gekook met geurmiddels, tamatiesap, en 'n bietjie bouillon.
Wat jy benodig
- 1 medium kop groen kool
- 1 kan (6 ounces) V-8 sap of tamatiesap
- 1/2 koppie hoenderbottel of groentebouillon
- 1/2 teelepel
- Cajun kruidenmengsel
- 1/2 teelepel ui poeier
Hoe om dit te maak
- Sny kool in groot stukkies en gooi die buitenste blare en kern.
- Pak in 'n groot kastrol en voeg die oorblywende bestanddele by.
- Bedek en laat kook.
- Verminder hitte en prut vir 30 tot 40 minute, of totdat die kool sag is.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 59 |
Totale vet | 0 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 100 mg |
koolhidrate | 13 g |
Dieetvesel | 5 g |
proteïen | 3 g |