Gemarineerde Sirloin Flap Steak

Vleisvleisvleis, wat soms sirlointip genoem word, kom van die onderste bobbeentjie in dieselfde gebied as die driepunt . Dit is 'n baie veelsydige snit wat sag en uiters geurig kan wees, en die beste van alles relatief goedkoop. Probeer hierdie resep om 'n lekker stukkie beesvleis te ervaar.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas flapstakkies in 'n resealable plastieksak. Meng marinade en gooi oor steaks, maak seker dat alle oppervlaktes goed bedek is. Laat die lug versigtig uit die sak, verseël en in die yskas vir 2-8 uur plaas.
  2. Verhit die grill vir medium-hoë hitte. Verwyder die steaks uit die sak en plaas dit op die grillrooster. Kook, af en toe vir 20-25 minute, of na jou gewenste doneness.
  3. Wanneer dit gekook is, verwyder dit uit die hitte en plaas dit op die snyplank. Laat steaks rus vir 5 minute voor sny. Hierdie resep gaan goed met gegrilde groente of 'n romerige aartappelslaai .
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 416
Totale vet 25 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 13 g
cholesterol 132 mg
natrium 926 mg
koolhidrate 3 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 45 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)