Fruit salsa is 'n verfrissende soet en eenvoudige partytjie duik wat ideaal is vir nagereg, veral gedurende die lente en somer. Met net 'n paar maklike bestanddele, kan dit ook laaste minuut geslaan word, as jy 'n paar verrassingsgaste het, of jy soek net jazz na jou nageregroetine.
Voel vry om sommige van die vrugte te verander. Perskes en pere werk mooi, soos bloubessies of swartbessies, in plaas van die frambose. Vaste appels, soos ouma Smith of Fuji, werk die beste vir die tekstuur van hierdie resep. 'N Tuisgemaakte kaneelkruidresep is ook hieronder ingesluit, maar jy kan ook kaneelpitskyfies koop as jy hierdie resep moet haas.
Wat jy benodig
- Kaneel Crisps:
- 8 eetlepels gesoute botter
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 2 teelepels grond kaneel
- 25
- mielietortillas (of plaasvervanger 10 (10-duim) meel tortillas)
- Vrugtesalsa:
- 1 Granny Smith Appel
- 1 fuji appel (of ander rooikleurige appel)
- 1 suurlemoensap
- 1 pond aarbeie
- 2 kiwi's
- 1 pint framboos
- 1/4 koppie
- Oranje Marmelade of Framboos Behou
- 1 teelepel gegranuleerde suiker (min of meer smaak)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 375 F.
- Smelt die botter in 'n maatbeker of bak.
- Klits die suiker en kaneel in 'n klein bak.
- Borsel albei kante van elke tortilla met die gesmelte botter. Kookbespuiting kan ook in die plek van die botter gebruik word vir 'n laer kalorie-chip.
- Doop elke kant van elke tortilla in die kaneel suiker mengsel.
- Pak 6 tortillas bo-op mekaar en sny die tortillas in sesde. As jy groter meel tortillas gebruik, kan jy dit in die agtste keer sny.
- Lyn drie bakplate met perkamentpapier . Plaas die skyfies op elke bakplaat, met die kaneel suikerkant na bo. Maak seker dat jy 'n spasie tussen elke skyfie laat.
- Bak die skyfies vir 8 tot 10 minute of tot ligbruin en skerp.
- Jy moet die skyfies in verskeie bondels bak. Verwyder die gekookte skyfies uit die bakplaat met 'n spatel en plaas dit op die koelrak. Hersien die perkamentpapier vir elke daaropvolgende bondel.
- Nadat die broodjies gebak of tydens die bakproses die vrugtesalsa voorberei het.
- Knip die appels fyn, voeg dit by 'n bak en druk die suurlemoensap oor hulle. Gooi die appels met 'n lepel om hulle in die suurlemoensap te bedek.
- Sny die aarbeie en kiwi fyn. Halveer of kwart elke framboos, wees versigtig om dit nie heeltemal te breek nie. Voeg die vrug by die appelmengsel.
- Klits in 'n klein maatbeker die marmelade of bees en granulaat saam. Gooi die mengsel oor die bokant van die vrugte en roer liggies tot rok.
- Sit dadelik of bedek met plastiek wrap en plaas in die yskas totdat jy gereed is om te dien!