Mashed Aartappels en Rutabagas

Rutabagas voeg wonderlike geur by hierdie aartappels. Die aartappels word met net 'n klein hoeveelheid botter vasgemaak, en jy kan lae-vet melk gebruik om hulle ligter te maak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook rutabaga en aartappels in gesoute water in aparte kastrolle.
  2. Wanneer albei sag is, verwyder uit hitte. Rutabaga sal ongeveer 30 minute neem, en aartappels sal ongeveer 20 tot 25 minute duur.
  3. dreineer; puree of mash rutabaga goed, dan kap die aartappels. Kombineer Mashed Rutabaga en Aartappels; voeg botter, melk, peper, en neutmuskaat by. Klop goed. Smaak en voeg meer sout by indien nodig. Garneer met gekapte pietersielie, indien verlang.

Meer Rutabaga Resepte

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 213
Totale vet 5 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 14 mg
natrium 55 mg
koolhidrate 39 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)