Tensy jy 'n vinnige en maklike roerbraai vir aandete oplaai of die gaste wakker maak met jou kookkuns, deur die beslaglegging van hoenderballe in 'n bad met vars olie te laat val, bly die wok in die kas. Met ander woorde, jy gebruik dit slegs wanneer jy Chinese kos kook.
Selfs as jou wok baie gebruik word wanneer jy roerderi of ander Asiatiese kos kook, het dit soveel meer potensiaal. Oorweeg hierdie unieke maniere om beter te gebruik van hierdie veelsydige werktuig.
Maniere om 'n Wok te gebruik
- Met sy wye boonste en genoeg kamer is 'n wok ideaal vir die slaai van 'n slaai.
- Woks is ideaal vir die maak van taco-vulling of enige van die rys-en-ertjie-tipe skottelgoed soos arroz con pollo of paella.
- Aangesien sommige vind dat 'n wok op 'n elektriese stoof omslagtig en ondoeltreffend is, gebruik dit op 'n heeltemal on-culinaire manier as 'n elegante blomkruit om 'n tuinarea te versier.
- 'N 14-duim wok is perfek vir die meng van beslag en knie deeg.
- 'N Wok is lekker om eiers te roer, veral in groot hoeveelhede. Die eiers kook amper onmiddellik, sonder om te steek, selfs al het jy 'n paar groente vooraf gekook voordat die eiers by die wok gevoeg word.
- Gebruik 'n elektriese wok vir vleisfondue. Dit klop 'n gereelde fondue stel - geen gedenatureerde alkohol brand (en ruik), en die oppervlakte is groter. Dit werk soos 'n kampioen! Wees maar seker om te sien dat niemand oor die elektriese koord toemaak nie.
- Wanneer jy 'n Mexikaanse-styl-ete kook, sit jou wok op baie lae hitte en gebruik dit om tortillas warm te hou.
- Dit maak 'n dandy room freshener - sit 'n bietjie water en 'n stukkie suurlemoen, lemoen, limoen, kaneelstok, ens, en plaas dit op lae hitte.
- Sit mesquite-skyfies in 'n wok en lê 'n rek oor dit. Dit gee 'n vinnige gerookte smaak aan omtrent enigiets. Maak net seker jy het 'n goeie uitlaatventilator en om foelie op die bodem te maak, maak opruiming makliker.
- Gebruik dit as 'n stoomboot deur 'n leë tonynviskruik met albei punte in die bodem met water te sny. Sit 'n pan bo-op die blik en jy is goed om te gaan.
- Jy kan groen koffiebone in 'n wok braai, alhoewel jy dit buite moet doen (baie rook).
- 'N Wok is ideaal vir stoomkreeft.