Wat jy benodig
- 4 1/2 koppies suiker
- 1 12 gram kan melk verdamp
- 18 gram semi-soet sjokolade skyfies
- 1/2 pond botter (in klein stukkies gesny)
- 1 teelepel vanielje
- 2 koppies okkerneute (gekap)
Hoe om dit te maak
1. Spuit 'n 9 "x 13" pan met nonstick kookspuit , of bedek met foelie.
2. Meng suiker en verdampte melk in 'n groot, dikboompot oor medium hitte. Roer aanhoudend en kook vir ses minute.
3. Verwyder van die hitte en voeg botter, skyfies en vanielje by. Gaan roer totdat die skyfies heeltemal gesmelt is en die mengsel glad is.
4. Voeg die gekapte neute by en roer om dit te inkorporeer. Giet in voorbereide pan.
5. Ideaal gesproke moet dit oornag teen kamertemperatuur afkoel, maar as jy haastig is of warm is, kan dit in die yskas gesit word om te verhard. Sny in klein blokkies en dien as ferm.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 175 |
Totale vet | 10 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 11 mg |
natrium | 9 mg |
koolhidrate | 21 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 2 g |