15 Heerlik Vinnige Fig Resepte

Vars, ryp vye is vol smaak en so sag aangesien die dag lank is en dus baie min nodig het. Probeer hierdie tien vinnige en maklike "resepte" - 'n bietjie soet vir nagereg en 'n bietjie lekker vir die aperateurs - om die beste vye te maak wanneer hulle in die seisoen is.

• 01 van 15

  Spekverpakte Fig

  Vou elke vyeboom met 'n stukkie spek (dit werk lekker om ' n stukkie spek wat in die helfte gehalveer is, te gebruik en draai dit om 'n spiraal om die vye. Pannetjies werk ook mooi hier, solank dit baie dun gesny is). Plaas vye op bakplate en broil, draai as dit nodig is, totdat spek breek en bruin is. Bedien warm.

• 02 van 15

  Blou Kaas-Gevulde Vye

  Maak 'n gleuf aan die kant van elke vyeboom. Stuk 'n bietjie van jou gunsteling bloukaas in die vye - sagter, romer blues soos gorgonzola dolce werk die beste. Dien as-is, of vryf vye met kanola of groente-olie en sit in 'n warm pan of op 'n warm rooster, draai een keer, kook tot die vye warm is en kaas smelt, sowat 8 minute.

• 03 van 15

  Broiled Figs

  Lê gehalwe vye op 'n bakplaat. Borsel met 'n bietjie canola of groente-olie of gesmelte botter. Broil tot die vyeboontjies borrel en begin bruin op die rande. Bedien met soet of hartige geregte. Vir 'n super-eenvoudige nagereg, drup vye met heuning voordat dit gebak word en bedien met marscapone, creme fraiche of roomys.

• 04 van 15

  Fig & Pancetta Salade

  Voeg gekapte vye en gekapte, gekookte pannetas of spek na 'n eenvoudige gegote groen slaai. 'N Eenvoudige balsamiese asynversiering is 'n goeie pas-3 eetlepels olyfolie wat geklop word met 1 eetlepel balsamiese asyn, sout en peper na smaak.

• 05 van 15

  Vye in siroop

  Maak 'n gekruide suikerstroop met 1 deel suiker tot 2 dele water; Voeg 'n kaneelstok, oranje sest, 'n vanieljeboontjie, heel naeltjies, steranys of kardemom by - selfs swart peperkorrels kan hier werk. Kook kook om al die suiker op te los. Verminder hitte om 'n bestendige gesond te hou. Voeg heel of halveer vye by en kook ongeveer 5 minute. Verwyder vye, laat die siroop afkoel en vye na stroop terugkeer (as jy wil hê dat die vye effens inbreek en een word met die stroop, laat dit in terwyl die mengsel afkoel). Sit in hul eie, maar hierdie vye is wonderlik met ys . Hulle sal vir 'n paar weke in die yskas hou.

• 06 van 15

  Fig Coulis

  In 'n blender of voedselverwerker, vryf vye met 'n spat balsamiese of sjerrie-asyn en genoeg olyfolie om die puree uit te gooi. Voeg sout en varsgemaalde swartpeper by die smaak. Verhit liggies en bedien met vark, hoender, eend of kalkoen. Jy kan dit redelik dik wees en meer as 'n verspreiding gebruik.

• 07 van 15

  Fig Crostini

  Vywe fyn fyngekap en gooi dit met 'n drukkie balsamiese asyn en sout na smaak. Laat die vye sit terwyl jy snoepbroodjies sny en rooster. Top die tooste met die vye mengsel en 'n maal of twee varsgemaalde swartpeper. Jy kan eers 'n bietjie vars bokkaas op die toast versprei, as jy wil, of krummel 'n blou kaas bo-op as dit lekker lyk.

• 08 van 15

  Heuning-gebraaide Figs

  Halveer vye in lengte. Smelt 'n eetlepel of twee elk van botter en heuning in 'n klein braaipan en sit die vye, kantkant in die pan. Kook tot alles bubbel en die vye begin bietjie begin bruin. Smeer die gesmelte botter en heuning oor die bokant van die vye een of twee keer terwyl hulle kook. Verwyder die vye uit die pan en dien met room, slagroom , jogurt of roomys aan die kant, as jy wil.

• 09 van 15

  Figs Met Marscapone

  Halveer of kwart vye in lengte en bedien met klein poppies marscapone, crème fraîche, Griekse jogurt, of suurroom bo-aan of na die kant. 'N Chiffonade van mint of 'n bietjie suurlemoenskil is 'n lekker aanraking.

• 10 van 15

  Vye Met Parmesaan En Balsamiek

  Sny vye in die helfte of in wiggies. Sit op 'n bord met koekies van Parmesan-kaas en drup met balsamiese asyn of vrugte-asyn van hoë gehalte. 'N Paar kolletjies varsgemaalde swartpeper is ook lekker.

• 11 van 15

  Vye Met Geit Kaas En Pynappels

  'N klein poppie of twee vars, romerige bokkaas (aka chevre) en 'n paar geroosterde denneboompies maak 'n ryk, hartige verrassing wanneer dit op soet ryp vye geplits word.

• 12 van 15

  Vye en Bessies

  Zoete vye is 'n natuurlike met vars, ryp bessies. Gebruik hulle langs bessies waar jy jou fancy tref: op jogurt, met granola, in smoothiebakke .... Die moontlikhede is eindeloos.

• 13 van 15

  Vye en Roomys

  Of dit gekap en gesprinkel is oor 'n gesond of gesny word en in 'n bak gesit word, vye en roomys is 'n natuurlike soet kombinasie.

• 14 van 15

  Vye en Yoghurt

  Zoete vye en tangyjogurt is 'n heerlike voedsame kombinasie. Gaan groot met proteïenverpakte, ekstra dik Griekse yoghurt-dit staan ​​pragtig op die rykdom van vye.

• 15 van 15

  Vye op 'n Antipasto-skottel

  Vye bring 'n wonderlike soetnoot aan enige antipasto-skottel, en bied 'n toonbank aan die sout vleis en romerige kaas. Bedien hulle heeltemal, gehalveer of kwartaal, afhangende van hul grootte en hoeveel van hulle jy het!