Ek is 'n groot gelowige om 'n klein aantal goed voorbereide speserye saam te voeg om 'n nuwe gereg te skep. Hierdie idee is veral nuttig in Asiatiese kookkuns, aangesien daar so baie goeie Asiatiese produkte op die mark is wat 'n wye verskeidenheid bestanddele bevat. Die feit dat jy net 'n bietjie hoisin by die marinade voeg, beteken eintlik dat jy 'n Plak dit met sojabone, chilies, sout, knoffel, suiker en asyn. Dit slaan beslis uit en meet al die komponente een op 'n slag.
Hierdie marinade sal ook goed wees met varktjies. Hoisinsous bevat suiker sodat dit maklik kan brand; Hou die hoender goed dop terwyl dit kook, en maak seker dat die bakplaat nie te naby aan die hittebron is nie. Dit kan ook gerooster word, maar maak seker dat die vlam nie te hoog is nie.
Wat jy benodig
- ¼ koppie hoisinsous
- ¼ koppie gemaalde ui
- 3 eetlepels water
- 3 eetlepels sojasous
- 1 eetlepel gemaalde vars gemmer
- 2 pond vleislose, vellose hoenderborsies
Hoe om dit te maak
- In 'n groot houer of rits top sak kombineer die hoisinsous, uie, water, sojasous en gemmer. Voeg die hoender by en marineer vir 4 tot 12 uur in die yskas.
- Voorverhit die braaikuiken. Skep 'n geroerde bakplaat met foelie en spuit dit met 'n nonstick-spuit. Broil die hoender vir ongeveer 5 minute aan elke kant, tot mooi bruin en gaar. Sny en bedien warm met rys.
Nie selfversekerd oor die maak van rys nie?
Wat is die verhouding van water tot rys? Deksel aan of af? Hoe lank? Hier is hoe om perfekte rys op die stoof te kook !
Hoisinsous kan wonderlike geure tot soveel verskillende geregte, selfs seekos bring. Maak seker dat jy hierdie Orange Hoisin Shrimp Recept probeer.
As jy onbekend is met Asiatiese bestanddele, maar wil kook met hulle, raadpleeg my lys van Asiatiese Bestanddele vir die Pantry . Jy sal verbaas wees oor die hoeveelheid geur wat jy by jou skottelgoed kan byvoeg! Kontroleer dan meer Asiatiese Bestanddele om te Verken en Asiatiese Noodles . Om 'n nuwe kombuis te probeer kan intimiderend wees, maar begin met basiese bestanddele en leer hoe om dit te gebruik. Dit is 'n goeie manier om jou gunstelinggeregte te herskep of iets heeltemal nuut te probeer.
Hoender is so ongelooflik veelsydig dat ek nie kan dink dat dit ooit uit maniere loop om dit te maak nie. Of dit vars of bevrore is , hoender kan 'n lekker en maklike aandete wees. Kyk gerus na hierdie resepte vir Gegrilde Limonie Hoender- en Baba-Artisjokke, Suurlemoen- en Skerpioentjies Hoendervleisbraai, Kruie Hoenderstrokies Met Appelkoos Mosterddruppelsous, Oranje, Chili En Tiemie Gegratineerde Hoender , Geroosterde Hoenderdye Met Vars Basiliek , Stadige Gekookte Oond Gebakte BBQ Hoender , en Hoender en Rys met Chorizo .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 575 |
| Totale vet | 31 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 190 mg |
| natrium | 1,140 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 62 g |