Hierdie worstpampoentjies is eenvoudig en lekker, en hulle maak 'n wonderlike voorgereg. Die worsstop word in die sampioenpasteis gebak. Top hulle met meer gesnipperde mozzarella-kaas as jy wil.
Dit is 'n eenvoudige resep met slegs vier bestanddele, maar moenie 'n fyngekapte ui of 'n groen ui by die vulsel voeg nie.
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond sampioene (groot)
- 8 gram wors (vark)
- 1/2 koppie kaas (gesnipperde mozzarella, plus meer vir bolaag indien verlang)
- 1/4 koppie
- broodkrummels (fyn droog)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 450 F.
- Verwyder stamme van sampioene; kap stingels en sit eenkant.
- Plaas die wors in 'n pannetjie oor medium hitte. Kook die wors, roer en breek tot dit heeltemal gaar is. Verwyder die wors na 'n bak en laat 1 of 2 eetlepels druppels in die stoof.
- Kook die sampioenstingels in die druppels vir 5 tot 10 minute, tot sag en bruin. Verwyder die pan uit die hitte.
- Roer die gekookte sampioenstukke in die bak met die wors. Voeg die broodkrummels en kaas by; meng deeglik.
- Vul die sampioene met die worsmengsel.
- Bak ongeveer 15 minute in die voorverhitte oond. As jy wil, moet jy die gevulde sampioene met meer mozzarella-kaas bo-op en keer net na die oond totdat die kaas gesmelt het.
variasies
Voeg 'n paar eetlepels fyngekapte ui by die skottel en soteer saam met die wors.
Voeg 'n eetlepel of twee fyngekapte peperpeper by die skottel by die wors.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 51 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 9 mg |
| natrium | 187 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |