Hierdie wonderlike resep vir Phyllo Chicken Mustard Roll is baie ryk, en dit is perfek vir vermaak. Tender hoender en groente word in 'n romerige mosterdsaus omhul en in 'n flappige phyllo-deeg toegedraai. Yum.
Al wat jy met hierdie maklike resep moet bedien, is 'n groen slaai wat met avokado's gesny is, gesnyde tamaties en 'n eenvoudige vinaigrette, en 'n paar gestoomde groenboontjies of aspersies. Vir nagereg sal 'n tert lekker wees, soos enige soort brownie . Voeg 'n glas witwyn en 'n goeie maatskappy by vir 'n fantastiese ete.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels botter
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 ui, gekap
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1 (8 ounce) pakkiesampioene, in skywe gesny
- 1/2 teelepel sout
- knip wit peper
- 1/3 koppie Dijon mosterd
- 3 eetlepels heuning mosterd
- 1-1 / 2 koppies swaar room
- 3
- Gekookte, loslose, vellose hoenderborsies, gekerf
- 1-1 / 2 koppies gesnyde Havarti-kaas
- 9 (14 "x 18")
- phyllo lakens , ontdooi
- 1/3 koppie botter, gesmelt
Hoe om dit te maak
Smeer 2 eetlepels botter en die olyfolie oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Voeg die ui en knoffel by; strooi sout en peper. Kook die groente tot sag, sowat 5 minute, roer gereeld. Voeg die sampioene by; kook totdat sampioene hul vloeistof gee en die vloeistof verdamp, roer gereeld.
Voeg albei die mosterd en die room by die skottel, roer om te kombineer. Verminder die hitte tot laag en prut totdat die mengsel effens verdik is, sowat 8 minute.
Voeg die gekookte hoender en die Havarti-kaas by die skottelgoed en verwyder dit uit die hitte; roer tot gekombineer. Laat hierdie mengsel vir 15 minute afkoel.
Voorverhit die oond tot 400 ° F.
Plaas een vel van die phyllo-deeg op 'n groot koekieblad met sye. (As jy slegs die 14 "x 9" -velle kan kry, moet jy 16 velle gebruik. Maak twee aparte stapels deeg, en verdeel die hoendermengsel tussen die twee stapels.) Borsel die fillo met 'n bietjie smelt botter en boonste met 'n ander vel.
Herhaal die laag en borsel met botter totdat jy al die phyllo-velle gebruik het. Plaas die hoendermengsel aan die lang kant van die deeg na die bodem. Vou die onderrand oor die hoender om te bedek, vou die kante in, en vou dan die boonste rand oor die hoender. Borsel alles met botter om te seël. Draai die rol versigtig met jou hande of twee spatels sodat die naat af is.
Borsel die oorblywende botter oor die phyllo deeg. Bak vir 14 tot 20 minute of tot die deeg goudbruin is. Laat die roll vir 10 minute staan, sny dan in skywe om te dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1284 |
| Totale vet | 88 g |
| Versadigde vet | 40 g |
| Onversadigde Vet | 31 g |
| cholesterol | 345 mg |
| natrium | 941 mg |
| koolhidrate | 39 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 82 g |