Hierdie maklike spinasalade is gegeur met aarbeie en 'n rooiwyn-vinaigrette. Die eenvoudige aantrek kan verskeie ure voorberei word voor dit bedien word.
Wat jy benodig
- 1/2 teelepel geroosterde sesamsaad
- 6 koppies vars spinasieblare (geskeur)
- 2 koppies vars aarbeie (gespoel, gedroog, gebreek)
- Vir die Rooiwyn Vinaigrette:
- 1/4 koppie olyfolie
- 2 eetlepels rooiwynasyn
- 1 1 eetlepels suiker
- 1/2 teelepel droë dillebosse
- 1/8 teelepel ui poeier
- 1/8 teelepel knoffel poeier
- 1/8 teelepel droë mosterd
Hoe om dit te maak
- Gooi spinazie met sesamsaad in 'n groot bak. Berei aarbeie voor, sny grootmense in die helfte. Voeg aarbeie by die spinasiemengsel. Bedek en verkoel.
- Kombineer toedieningsbestanddele in 'n skroefdoppot of skudder; skud goed en koel dan om te verkoel.
- Om te bedien, gooi verkoelde toediening oor aarbei en spinasie slaaisous in die bak en gooi liggies om goed te versprei.
Jy mag dalk ook hou van
Spinazie Salade Met Appel Vinaigrette
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 144 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 78 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 4 g |