Hierdie vegan pita pizza's is ons gaan-ete wanneer jy nou 'n veganistiese pizza wil hê en het geen geduld vir gaste deeg nie. Voel vry om enige soorte toppe en souse te gebruik; sampioene, groenrissies, spinasie, Roma-tamaties, en selfs pynappels het dit in ons verlede op ons pita-pizzas gemaak. (Sien ons lys van voorgestelde toppings onderaan die resep vir meer idees.)
Ons verkies Daiya Cheese's Mozza Shreds vir suiwelvrye kaas, maar voel vry om hierdie lys van Vegan -kaasvervangers te blaai om een te vind wat beskikbaar is in u omgewing. (En om ons gunstelinge te sien, sien Top 5 suiwelvrye kaas .)
Wat jy benodig
- 4 6-pit Volkoring Pita brood
- 8-12 eetlepels. Pizzasaus, óf winkelgemaak of tuisgemaak
- 1 koppie gesnyde suiwelvrye kaas (sien ons
- top 5 suiwelvrye kaas kaas vir inspirasie!)
- 2 koppies gekapte broccoliflorette
- 1 koppie gekapte pitte swart olywe
- Garnering: Rooipepervlokkies en Suiwelvrye Parmesaan
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 450 F. Spuit liggies 'n groot bakplaat met kookbespuiting.
- Plaas die pita brood op die voorbereide bakplaat. Sprei 2-3 eetlepels van die pizza-sous op elke pitabroodjie. Sprinkel 1/4 koppie gesnyde suiwelvrye kaas op elke pitabrood. Versprei die broccoli en olywe eweredig op elkeen van die pizzas.
- Bak die pizza's vir 8-12 minute, of totdat die suiwelvrye kaas effens gesmelt het en die rande van die pizzas skerp is. (Vir lekkerder pizzas, laat hulle langer, vir sagter pizza's, neem hulle tussen 8 en 10 minute uit.) Laat die pizza vir 'n rukkie afkoel voordat dit in die kwartier gesny word. Bedien warm met rooi pepervlokkies en suiwelvrye Parmesan, indien verkies.
Ander gunsteling bolaag idees:
- Margherita Pita-pizzas: Roma-tamaties, vars basiliekruid, suiwelvrye gesnyde kaas, pizza-sous en geroosterde knoffel.
- Pittige "Thai" Pita-pizzas: Gebakte Tofu-blokkies, Gehakte Wortels, Rooi Ui, Boontrooie, Kruisement, Suiwelvrye Kaas, En Grondboontjiesous.
- Hawaiiaanse pita pizzas: veggie spek, pynappel, pizza sous, en suiwelvrye kaas.
- Pesto Pita Pizzas: Vegan Pesto , Pizza Saus, Suiwelvrye Kaas, Gesnyde Roma Tamaties, Olywe, Spinazie.
- Barbecue Pita-pizzas: Barbecue-sous (óf winkelgemaak of tuisgemaakte), Artisjokharte, Rooi Ui, Groentjies, Piesangrissies, Kilantro, Gehakte Romaanse Tamaties en Suiwelvrye Kaas
- Suidwes-pita-pizzas: salsa, tamaties, gekapte suiwelvrye cheddarkaas, swartbone, mielies en rooi uie. Bedek met suiwelvrye suurroom (soos Tofutti), meer salsa, en blaarslaai.
- Griekse pita pizzas: gekrummelde tofu (mock fet), blokkies tamaties, rooi ui, veggie wors, suiwelvrye tzatziki , pietersielie en knoffelolie.
Uiteraard kan u altyd kies vir eenvoudige pita pizza's; Solank as wat jy 'n blikkie pizza sous het, 'n bietjie suiwelvrye kaas en 'n paar groente (of veggiepeperoni), kan jy 'n lekker lekkerny of kindermaaltyd maak!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 249 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 32 mg |
| natrium | 754 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 12 g |