Drankies wat goed goed met Chili

Bier, Cocktails, Wyn Al Maak die Sny

Chili is geneig om 'n herfsresep-stapel te wees en vir goeie rede: dit is vinnig om te maak, dit is 'n maklike maaltyd vir wanneer jy 'n skare oor het, en jy kan jou gunsteling drankies reg langsaan drink. Of jy nou gaan om bier, cocktails of wyn, ons het jou beste chili-koppies gedek.

Peper Chili Met Bier

Chili is een van daardie skottelgoed waarvoor almal hul eie geheim en gunsteling resep het.

Soms is hierdie spesiale resepte meer warm paprika as wat wettiglik in een pot toegelaat moet word, maar daar is baie nie-pittige maniere om lekker chili te maak.

Met so 'n veranderlike gereg het jy 'n buigsame bier nodig wat hitte, vleis, bone, speserye kan hanteer en wat ook al ander mense besluit om op te gooi soos kaas, crackers, uie, of, in die geval van 'n paar sakke van die VSA, spaghetti (wat ook in sommige plekke onder chili bedien word). Daardie bier is Weneer. Die styl lyk dalk 'n bietjie onduidelik, maar dis regtig nie. Oostenrykse brouers het in die 1800's na Mexiko verskuif en hul amber lager ingevoer, en dit is nog steeds 'n gunsteling daar. Vandag word dit verkoop onder sulke handelsmerke soos Negra Modelo en Dos Equis Amber dwarsdeur Mexiko en die VSA. Die soet, karamelagtige bier is 'n uitstekende foelie vir geregte met baie hitte, en dit maak die styl gewild in Tex-Mex restaurante. In die geval van chili speel die blink appelnotas in die bier mooi teen die aardbone van die boontjies en komyn.

Nog 'n besonder goeie bier keuse om saam met chili te gaan is 'n Swart en Blou.

Pair Chili Met Cocktails

Chili is 'n baie hartlike ete en daar is baie aan en dit is die beste om presies die teenoorgestelde te doen met cocktails. Eenvoudige gemengde drankies wat lig in geur, lang en verfrissend is, maak die beste pas by chili.

Hulle meeding nie met die kompleksiteit van die kos en help jou om dit af te laai nie. Dit is beslis nodig as jy die spieriger aanpassing wil hê. Die pasmaaklike drankies sluit in die ewig-verfrissende Pimm's Cup , die whisky-gebaseerde Presbyterian , en as jy kies vir daardie warm chiles, die Paloma , met sy tequila basis en strelende pomelo-frisdrank.

Pair Chili Met Wyn

Daar is baie wynparing opsies vir chili, veral as jy rooiwyne verkies. Skiet vir 'n rooi wat 'n goeie balans tussen suur- en tannieninhoud vind en is medium tot volronde. Oorweeg 'n malbec , shiraz, tempranillo , of kies cabernet sauvignons . Hierdie spesifieke rooiwynvariëteite kan die vleis, tamaties en 'n bietjie tradisionele chili spesery insluit wat komyn en chili insluit. 'N Witwynwaaier sal goed doen met 'n droë Duitse of Elsas-Riesling of selfs 'n vonkelwyn soos cava , waar die borrels die spesery kan sny. Ten slotte, 'n droë roos is 'n lewensvatbare chili-koppie opsie, veral as jy nie 'n volrooi rooi is nie en dink nie vars en ligte witwyne is goeie chili-aanspraakmakers nie.