Verfrissende Spaanse Geïnspireerde Salades vir Warm Somerdae
Van knapperige groen blaarslaai tot vars vrugte en romerige aartappelslaai, geniet Spanjaarde 'n wye verskeidenheid slaaie in die somer. Ons het ons lys van die beste, lekkerste slaaie vir warm weer saamgestel. ¡Buen Provecho!
01 van 08
Gegrilde Aubergine In Tomato Vinaigrette (Berenjena Con Vinagreta de Tomate)Gegrilde aubergines met tamatie vinaigrette. Getty Images / Luzia Ellert Eierplante is baie algemeen in Mediterreense kookkuns, veral in Spanje. Hierdie eiervrugskotelet is lekker om te dien as 'n tapa of 'n bykie, veral in die somer. Dit is die perfekte voorgereggereg met geroosterde aubergines geklee met tamatie, basiliekruid in olyfolie en asyn.
02 van 08
Spaanse Oranje en Avokadosalade (Ensalada de Naranja y Aguacate)Die foto Pantry Helderkleurige lemoene, romerige groen avokado's , rooi uie en swart olywe maak 'n fiesta op jou bord. Sit dit as 'n voorgereg of maak die maaltyd daarmee klaar, aangesien daar sitroensuur in die lemoene is, is dit 'n goeie verhemelte .
03 van 08
Spaanse Tropiese Salade (Ensalada Tropical)Enrique Diaz Ensaada Tropical kom uit die suide van Spanje, in die provinsies Granada en Malaga. Die Costa Tropical in Granada is 'n kusvallei en mikroklimaat, waar wonderlike tropiese vrugte en groente die hele jaar groei. Die mengsel van vrugte, kaas en vis is baie ongewoon, maar skep 'n lekker en verleidelike smaak.
04 van 08
Spaanse Seekossalade (Salpicon de Marisco)Ivan Vinnig, maklik en lekker, hierdie Salpicon de Marisco, of Seafood Salad is 'n perfekte somerskotel. Sit dit as 'n ligte hoofgereg, 'n bykos of 'n tapa.
05 van 08
Spaanse Aardappelsalade (Ensaladilla Rusa)Salih Enes Ozbayoglu Die naam vir aartappelslaai in Spanje is ensaladilla rusa of Russiese slaai. Daar word gesê dat hierdie gereg uitgevind is deur 'n Russiese. Waar die naam vandaan kom, is dit 'n goeie somerslaai , propvol proteïene en selfs groentes!
06 van 08
Komkommerslaai (Ensalada de Pepino)Getty Images Spaanse styl Komkommerlaai is 'n perfekte gereg vir 'n warm dag. Dit is lig, lekker en verfrissend. As jy iets op die laaste oomblik moet voorberei, is hierdie slaai groot, want dit is maklik om voor te berei!
07 van 08
Gemengde Groenslaai (Ensalada Mixta)Ensalada Mixta - Gemengde Groenslaai. Lisa Sierra (c) 2010 Gelisensieer op About.com Inc. In Spanje is 'n groen slaai byna altyd by die tafel. Ensalada mixta of 'n kleurvolle gemengde groen slaai word op 'n groot skottel geserveer. Dit bevat gewoonlik 'n mengsel van bestanddele wat Amerikaners verrassend mag vind, soos olywe, tuna en wit aspersies , asook tamaties en uie. Maklik om voor te berei, dit is so lekker soos dit aantreklik is. Ideaal vir die somer op die patio of terras.
08 van 08
Spaanse Somerpasta Slaai (Ensalada de Pasta)Tex-Mex Pasta Slaai. Prinses Rattray Soos Spaanse Aardappelslaai, Spaanse Pasta het 'n duidelike Mediterreense smaak en is varsmaak en maklik om te maak. Pastei pasta, mayonnaise, vars tamaties, olywe, piekels, en uie word met groente gegooi. Voeg 'n blikkie tuna by die mengsel en jy het 'n lekkere Spaanse pasta op pasta.