Hierdie heerlike appel-cranberry-kersie is klaar met 'n ruim bolaag van hawer, bruinsuiker en botter. Voeg 'n paar gekapte pekanneute of okkerneute by die bolaag vir 'n bietjie ekstra crunch en geur.
Voeg 'n poppie slagroom by, of bedien dit warm met 'n stukkie roomys vir 'n wonderlike nagereg. Hierdie kombinasie as ideaal vir 'n herfsdinee of vakansie nagereg.
Wat jy benodig
- 2 koppies vars bosbessies
- 3 koppies dun gesnyde appels gesny
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1/4 teelepel sout
- 1 koppie ligbruin suiker, verpak
- 1 koppie vinnige kook hawer
- 1/2 koppie alledaagse meel
- 5 eetlepels botter, kamertemperatuur
Hoe om dit te maak
- Botter 'n vlak 1 1 / 2- tot 2-kwart-bakbak. Verhit die oond tot 325 F (165 C).
- In 'n groot bak kombineer die bosbessies en appelskywe. Voeg die gesmelte suiker, suurlemoensap en sout by; gooi jas deeglik.
- Draai die appelmengsel in 'n voorbereide bakgereg.
- Meng bruinsuiker, hawer, en meel in 'n klein bak. Werk die botter in met jou vingers, 'n vurk of 'n deegmenger totdat die botter eweredig versprei is en die mengsel krummelagtig is.
- Sprinkel die krummelmengsel eweredig oor die cranberry en appelvulling.
- Bak vir 45 minute tot 1 uur, of tot topping is knapperig en vrugte is sag.
- Bedien warm met 'n bietjie vanielje-roomys, of bedien dit met 'n drup van room of slagroom.
Jy mag dalk ook hou van:
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 361 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 19 mg |
| natrium | 187 mg |
| koolhidrate | 72 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |