Frappuccinos is die ultieme Starbucks-toegewing. Hulle is vol kalorieë en hulle kos ook 'n fortuin (vir iets wat meestal ys is!) MAAR, as jy tuis is, kan jy die kalorie-inhoud beheer en hulle is baie meer koste-effektief. Hulle is nog steeds 'n toegeeflikheid, maar ten minste is dit een wat jy beter kan voel, want jy het dit self gemaak!
Hierdie resep maak sowat 8 frappuccinos. Nou kan ek nie persoonlik 8 frappuccino's in een sit drink nie, en daar is ook nie genoeg mense in my huis om die frappuccinos te geniet nie. So het ek uitgevind dat hulle gevries kan word in Mason potte, ontdooi en geniet wanneer jy wil!
As jy die frappuccinos vries en gereed is om dit te ontdooi, haal hulle net uit die vrieskas en laat hulle sowat 20 minute warm wees. Dit is wonderlik om dit te doen terwyl jy in die stort gaan of ander roetines doen. Teen die tyd dat jy gereed is om uit die huis te loop met jou gryp en gaan ontbyt , gryp net 'n groot strooi, roer die frappuccino 'n bietjie en dit sal terug wees na sy oorspronklike glorie. Die suiker sal vestig, dus maak seker dat dit goed gemeng word!
Ek hou van die gebruik van vanieljeboontjies in hierdie resep, maar as jy dit nie byderhand het nie, gebruik net 'n bietjie meer vanielje-uittreksel. Jy kan ook 'n bietjie sjokolade siroop en sjokolade skyfies vervang vir 'n mokka chip frappuccino. Of gebruik karamelstroop vir 'n karamel frappuccino. Maar daar is iets so lekker oor die smaak van vanielje met koffie! Die versoete gekondenseerde melk beteken dat jy nie hoef te bekommer oor die oplos van enige suiker nie. Dit is die perfekte maklike manier om soetheid by te voeg!
Jy wil seker maak dat jy ekstra sterk koffie drink, want al die melk en ys sal die koffie smaak verdun. Dit is die beste om die koffie die dag voor te breek en laat dit in die yskas koel.
Wat jy benodig
- 3 koppies koffie (sterk; gebruik dubbel die hoeveelheid koffiegronde wanneer die koffie gebring word)
- 2/3 kan gekondenseerde melk versoet word
- 1 koppie volmelk
- 1/2 vanieljeboon
- 2 teelepels vanielje
- 8 koppies ys
Hoe om dit te maak
- Brew die sterk koffie en laat dit verkoel. Gebruik 'n yskas of vrieskas om die proses te bespoedig of laat dit oornag in die yskas ontspan.
- Voeg die sterk verkoelde koffie, melk en versoetde gekondenseerde melk by 'n blender.
- Verdeel die vanieljeboon. Gebruik die helfte van die gesplete boontjie en krap die sade uit. Plaas die sade in die blender. Voeg in die vanielje-uittreksel by. Vul die blender die res van die pad met ys (laat 'n klein kamer bo-op vir die vermenging)
- Meng tot glad. Bedien met slagroom.
- Frappuccinos kan ook in mason potte gevries word en in die vrieskas gehou word vir tot 3 maande!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 188 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 16 mg |
| natrium | 66 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 7 g |