Basiese Corn Fritters

Hierdie heerlike klein mieliebakkies is wonderlik met stroop, of stamp dit net met poeiermelk.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Sif meel, bakpoeier, sout en suiker. Meng eiers, melk en botter. Vou in droë bestanddele [voeg min of meer meel by - genoeg om beslag te bind]; voeg maïs by

2. Verhit sowat 2 sentimeter groente-olie tot 365 °.

3. Laat die fritter-beslag met eetlepels in warm groente-olie en braai oor 5 minute of tot goudbruin. Werk in bondels van 4 tot 6, afhangende van die grootte van jou pan of friteuse.

4. Hou die fritters warm in 'n opwasbak of lae oond (ongeveer 170 ° F tot 200 ° F) terwyl jy braai.

Sprinkel poeier suiker of bedien met stroop. Bedien warm.

Sien ook

Tuisgemaakte Aartappelskyfies