Hoender Lang Rys Resep

Hoender Long Rice is 'n stapelvoedsel van 'n Hawaiiaanse luau, van oorsprong in China, maar is in die 19de eeu na die eilande met Chinese immigrante gebring.

Benewens die hoender is die hoofrissie die lang rys. Lang rys is eintlik 'n soort Sjinees noodle, dikwels na verwys as sellofane-noedels.

Cellofane-noedels staan ​​bekend as Chinese vermicelli, boontjiesdraad, boontjie-noedels, kristal noedels, of glasnudels en is 'n soort deursigtige noodle gemaak van stysel en water. Hulle word oor die algemeen in gedroogde vorm verkoop, geweek om te rekonstitueer.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng 2 eetlepels sojasous, sesamolie, gemmer, knoffel, suiker en peper om 'n marinade te skep. Voeg die hoender by en verkoel minstens 1 uur.
  2. Bedek en soteer lang rys in koue water vir 30 minute. Sny in agt lengtes. Kleiner lengtes kan gebruik word op grond van voorkeur.
  3. Plaas 'n groot stoof of wok oor hoë hitte. Voeg warm groente-olie en gemarineerde hoender by. Kook totdat hoender nie meer pienk is nie, draai dikwels. Verminder hitte en voeg sampioene, groen uie, lang rys, hoenderbottel en res van sojasous by. Smeer tot warm, roer gereeld - ongeveer 3 minute.

Let wel : Lang rys benodig baie min kooktyd. Dit absorbeer vloeistof baie maklik en kan maklik afbreek as dit te lank gekook word.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 572
Totale vet 33 g
Versadigde vet 9 g
Onversadigde Vet 14 g
cholesterol 170 mg
natrium 1,012 mg
koolhidrate 9 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 57 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)