Draai die vrugte en groente in lekker drankies, sop, salsas en souse
Daar is 'n handjievol toestelle waaraan ek in die kombuis baie staatmaak en die blender is een van hulle. Ek gebruik dit vir sop, verkoel en warm (ook in koue weer!), Smoothies , milkshakes , salsas, pestos ... .. die blender kry in die somer meer oefensessie as in ander seisoene. Maar watter blender om te koop? Verbruikersverslae het net 'n groot opname van blenders op die mark gedoen, en ek is een van die vele wat graag na hul voorstelle verwys (en uitstel).
01 van 06
Bevrore DrankOm 'n somer- skemerkelkie te smeer , "gryp bevrore vrugte, 'n bietjie vloeistof, 'n bietjie drank, en dalk 'n takkie of twee kruie, en jy is op pad na 'n pragtige bevrore drankie," sê Katie. Sy hou van die kombinasie van bevrore frambose, lemoensap, Chambord likeur, 'n paar basiliekruidblare, en 'n spat agave of heuning. As jy dit dikker hou, gooi dit in 'n paar ysblokkies. Dunner? Voeg lemoensap of koeksoda by.
Beste blender. Vir bevrore drankies, kyk vir blenders wat aas ons ijskoue toets toets, wat behels die vermenging van nie-alkoholiese piña coladas . Die Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, $ 400, het hoë punte behaal, en sy digte deksel met 'n geïntegreerde 2-oun-meettas is nuttig om net genoeg van die harde dinge by te voeg. Die motor op die Cuisinart is strenger as die meeste, maar sodra die partytjie vol kanteling gaan, wie gee om?02 van 06
Vrugte SmoothiesDie maak van "smoothies" is die beste gebruik van die kans en eindig wat ek weet, "sê Katie. Vergeette piesangs, die laaste gekneusde perske wat niemand sal eet nie. Hulle sal hulle in die blender gooi met 'n handjievol bevrore bessies, 'n paar ysblokkies en 'n stukkie heuning, en voila word ontbyt binne 'n minuut bedien. .
Beste blender. Sogenaamde persoonlike blenders met menghouers wat dubbel-om-gaan-koppies maak, maak dit maklik om 'n smoothie met jou te neem. Die Ninja Auto iQ BL642-30, $ 200, het goed gevaar in ons ijskoue-toets, wat ook die beste aanduiding is van die gladde prestasie. Dit kom met drie reishouers-18, 24 en 32 onse-so jy kan die beker by jou eetlus pas. Daar is ook 'n volgrootte 72-onse houer vir groter mengwerk, wat die Ninja een van die meer veelsydige blenders in ons toetse maak.
03 van 06
salsa'sAl die tamaties, uie en paprika's van die boeremark kan die basis vorm van 'n smaakverpakte tuisgemaakte salsa. En daar is talle variasies, insluitend 'n gunsteling van Katie's, Mais, Komkommer en Kantaloep Salsa.
Beste blender. Om groente en vrugte tot 'n eenvormige konsekwentheid te sny, is 'n uitdaging vir sommige blenders. In die ergste geval, die resultaat is 'n gloppy gemors. Blenders met 'n ingeboude knoeier, soos die Panasonic High Power MX-ZX1800, $ 600, kan help om die bestanddele rond te beweeg terwyl hulle meng.04 van 06
Koue Sop'N Verkoelde komkommersop is 'n verfrissende somer-ete. "Ek hou daarvan om die sop in die blender te maak en dan 'n halwe komkommer op te gooi om bo-op te sprinkel, vir ekstra tekstuur en visuele belangstelling," sê Katie. Koue gazpacho is nog 'n gunsteling. As jy 'n romige weergawe, versus chunkie, gaan, hoef jy nie bekommerd te wees oor die konsekwentheid daarvan nie.
Beste blender. Blenders wat in ons toetse sowel as yskoue en purees in die toetse was, soos die Dash Chef Series Digital, $ 185, behoort die grootste verskeidenheid verkoelde sopters te kan hanteer.05 van 06
NutbotterTerug-skool beteken meer middagete. Begin eksperimenteer met 'n verskeidenheid moerbotter in die blender. Vir die kinders se klassieke, grondboontjiebotter, benodig jy net 'n paar koppies ongesoute gebraaide grondboontjies. Daarvandaan kan jy ander soorte neute probeer, insluitend amandels, cashewnoten, pecannoten, pistacheën en Brasiliaanse noten. Meng in pampoen of sonneblomsaad stamp die voedingswaarde, terwyl rosyne en gedroogde vrugte 'n tikkie natuurlike soetheid byvoeg.
Beste blender. As jy ernstig is oor moerbotter, moenie met 'n wimpy blender roteer nie. Modelle wat ons harde ysvertroostingstoets afskakel, soos die top-gegradeerde Vitamix Professional Series 750, $ 475, behoort geen probleme te hê met die omskakeling van harde neute in viskose botter.06 van 06
Bargain BlendersDie beste blenders in Consumer Reports se toetse is ook geneig om duurder te wees. Die volgende winskoopmodelle sal nie perfekte resultate lewer met elke einde van die somerresep nie, maar hulle sal op die meeste 'n ordentlike werk doen.
- Black + Decker Fusion Blade Digitale BL1820SG-P, $ 50
- Waring ProPBB225, $ 90
- Cuisinart Smart Power Deluxe Duet BFP-603, $ 100
- Cuisinart Smart Power Deluxe SPB-600, $ 80