Kyk hoe om lekker, lae-kalorie panini resepte te maak
Panini, of die groot gegradeerde Italiaanse toebroodjie, het eindelose moontlikhede wanneer dit kom by vulsels en variëteite. Gewoonlik vind jy in panini resepte 'n versameling vleis en groente wat in lae smeltkaas omgeplak word. Almal word tussen twee snye warm brood gegraveer en perfek gegrild. Jy mag wonder of 'n panini-toebroodjie in jou lae-kalorie-lewenstyl pas, en die antwoord is ja, solank as wat 'n paar riglyne gevolg word.
Gebruik Lean Meats
Gebruik eers maer vleis soos hoenderbors, maer beesvleis of maer ham vir jou vleisvulling. Vermy baie verwerkte vleis soos salami of peperoni wat maklik op die vet en kalorieë kan verpak, asook ander kunsmatige bestanddele en preserveermiddels wat nie vriendelik is vir 'n gesonde dieet nie. Tweedens, gebruik lae-kalorie groente soos sampioene, uie, of tamaties. Ander groot groente-vulsels sluit in gebraaide of geroosterde soetrissies, eiervrug en squash. Gebruik baie groente vir ekstra vulling.
Smeltkaas
'N Panini sou net nie 'n panini wees sonder die smeltkaas nie, dus moenie dit uitlaat om die kalorieë te bespaar nie. Gebruik eerder 'n vetgemaakte verskeidenheid, soos 2% melk skerp cheddar, of 'n skuimagtige mozzarella wat natuurlik laer in kalorieë is as die hoër vetparty. Of jy kan net kies vir 'n hoogs gegeurde verskeidenheid soos gruyere of asiago , en gebruik slegs 'n klein hoeveelheid om 'n regte smaakproeier te behaal.
Hier is waar goeie gehalte bestanddele werklik 'n verskil kan maak in jou kook wanneer gehalte troppe groot is.
Gaan lig op die botter of olie
Laastens, moenie ekstra kalorieë laat opkom wanneer jy jou panini gaan braai deur die brood te smoor met botter of olie soos baie gegrilde toebroodjies. 'N maklike oplossing hiervoor is om 'n panini pers te gebruik met 'n non-stick oppervlak waar baie min of geen olie nodig is vir die gril.
As jy nie 'n panini-pers het nie, sal 'n eenvoudige roosterpan of selfs 'n swaar kaket ook werk. As jy hierdie opsie kies, moet jy seker maak dat jy nie 'n kookspuit gebruik nie, in teenstelling met hoenderbotter of olie wanneer jy jou panini rooster.