Daar is sekere countertop toestelle wat elke kombuis nodig het. As jy 'n nuwe tuiste opstel of bloot voorraad maak van wat jy het, gebruik hierdie lys om seker te maak dat jy die noodsaaklike toestelle in jou kombuis het.
Sodra jy alles op hierdie lys kry, kan jy verder gaan na die meer gespesialiseerde toestelle wat ook lekker toevoegings tot jou kombuis is.
blender
'N blender is noodsaaklik vir die maak van smoothies en ander bevrore drankies, puree sop, vermenging van vlappe, sny sagte bestanddele en die verkryging van ander sny en emulgeer take.
Kies een met 'n kragtige motor (500 watt of meer moet goed wees vir die meeste take) en 'n stewige bottel gemaak van glas of swaar polikarbonaat. Maak seker die pot is groot genoeg vir die volume resepte of drankies wat jy dink jy sal gewoonlik maak; As jy dikwels 'n skare vermaak of kook, wil jy nie 'n blenderkruik wat so klein is nie, jy moet alles in bondels maak. 'N alternatief om te oorweeg is 'n onderdompeling blender (sien volgende bladsy).
Produkte om te oorweeg:
- Blendtec Designer 625
- KitchenAid 5-Speed Blender
- N inja Professionele Blender
- Vita Mix Blender
- Breville Hemisfeer Control Blender
Probeer hierdie resepte en tegnieke:
Voedselverwerker
'N voedsel verwerker kan kap, sny, rooster, meng, knie deeg, puree, emulgeer en soveel meer. Jy kan baie tyd in die kombuis spaar as jy jou kosverwerker vir alledaagse take gebruik, soos roosterkaas, uie sny, groente gesny en knoffel deeg knie.
'N Voedselverwerker is een van die duurste toetapparaat wat jy kan koop, maar belê in 'n hoë-end-weergawe beteken dat jy 'n meer kragtige motor, 'n groter kapasiteitskaart en 'n stewiger ontwerp het, asook 'n paar nuttige bykomstighede, soos as roosterskywe of emulgerende aanhangsels.
Produkte om te oorweeg
- Kies tussen 'n Cuisinart- of KitchenAid-voedselverwerker
- K itchenAid 13-Cup Food Processor
- KitchenAid Mini Food Processor
Probeer hierdie resepte en tegnieke
- Vidalia-Tomato Salsa
- Hoe Basil Pesto te maak
- Tamatie Gazpacho Met Parmesan Toast
- Yoghurt-Tiemie Hummus
Rooster oond
Sure, dit neem meer ruimte as 'n gereelde toaster, maar 'n broodrooster oond is 'n nuttige toestel om te koop. Roosterbrood of hitte dikker, plakkerige items soos tuisgemaakte brood, oormatige bagels, Franse roosterbrood of wafels, of smelt kaas, broei 'n suikerbrood of bruin broodkrummels. Jy kan ook 'n broodrooster oond gebruik om klein hoeveelhede kos te kook, soos 'n paar koekies of 'n mini-pizza, sonder om energie te mors en die huis met jou konvensionele oond te verhit. Sommige toaster oonde kan selfs as 'n mikrogolfoond verdubbel, maar solank die toaster-oond wat jy kies, 'n roosterbrood-omgewing het, 'n temperatuurverstelbare oondinstelling en 'n braai-omgewing, het jy al wat jy nodig het. Belê in 'n paar ekstra bakplate en braaikuikens wat binne-in die oond pas - jy vind dit juis om hulle gereeld te gebruik.
Produkte om te oorweeg
Probeer hierdie resepte en tegnieke
- Pita Chips
- Engelse Muffinpizzas
- Parmesan Toast (om te gaan met Tomato Gazpacho)
Countertop Grill
Of jy nou 'n buitegrilletjie het of nie, 'n bordetrooster is steeds een van die handigste toestelle wat ooit gemaak word vir 'n vinnige en gesonde middagete of aandete. Gebruik dit om hamburgers, vis, steak of hoenderborsies te kook, of om toebroodjies in panini-toast te rooster. Kenmerke om na te kyk in 'n counter grill, sluit 'n "swaaiende" skarnier in om dikker kos gelyk te maak sonder om een kant te druk, verwyderbare grillplate vir maklike kook, of selfs borde wat met gladde plate wissel, om die rooster in 'n rooster te omskep. Jy kan ook seker maak dat die rooster wat jy kies, plat oopgaan.
Produkte om te oorweeg
- Cuisinart Griddler G4
- George Foreman Grill
- Vergelyking van George Foreman en Breville vlekvrye staal grille
Probeer hierdie resepte en tegnieke
- Gegrilde Tuna Steaks Met Asiatiese Sesamkorst
- Vis Tacos Met Fajita-Gegrilde Groente En Kilantro-Lime Slaw
- Beste Binnenshuise Gegratineerde Burgers
- Gegrilde Tilapia Met Gerookte Paprika En Parmezaanse Polenta
Sodra jy al die basiese beginsels het, maak jou repertorium vir kookgereedskap saam met hierdie sekondêre klein toestelle.