Al wat jy nodig het, is drie bestanddele om hierdie pannekoeke, wat uit koekiesmengsels gemaak word, te skep. Hulle bied al die lekker smaak van koekies en pannekoeke in een heerlike skepping. Hierdie pannekoek-pannekoeke sal jou ontbyt en brunches met 'n groot smaak- en pannekoekappèlle laat herleef. Biscuitmengsel word algemeen by pannekoeke gevoeg om die fluffiness van die pannekoeke te verhoog. Die biscuitmengsel gee ook die pannekoeke 'n smaaklike smaak.
Koekies gee meer smaak
Die beste van alles, jy kan nog ander geure by jou pannekoeke voeg vir nog meer lekkerheid. Mash in piesangs, appels, pampoenpuree, of bloubessies, of voeg sjokoladeschyfies by. Siroop kan ook gegeur word as jy iets onverwags wil hê. Top hierdie koekpannekoeke met vrugte, soos aarbeie of bloubessies. Daar is baie maniere waarop jy jou pannekoeke kan oplewer, maar soms is dit maklik om met 'n maple siroop te geniet. Dit is die beste manier om die smaak van die werklike pannekoek te geniet.
Wanneer u die pannekoeke bedien, kan u dit ook gesonder maak deur die versoeter in die stroop te vervang. Sommige mense voeg byvoorbeeld in agave nektar of heuning by. Of jy kan die pannekoeke met gewone agave nektar of heuning oorlaai. Ander pannekoekstroopvervangers sluit in appelsous, grondboontjiebotter, amandelbotter, botter of Nutella.
Wat jy benodig
- 2 koppies
- koekie mengsel
- 1 koppie melk
- 2 eiers
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak kombineer al die bestanddele.
- Verhit 'n rooster of braaipan.
- Smeer 'n pan liggies.
- Gebruik 'n kwart koppie maatbeker om die beslag te gooi en elke pannekoek in die pan te vorm. Jy kan ook direk uit die bak gooi of 'n roomys scooper gebruik om die beslag te versprei.
- Bak die pannekoeke totdat borrels in die beslag voorkom en die rande van die pannekoeke is bruin.
- Sodra hulle borrel na die middel, blaai die pannekoeke en kook vir 'n minuut of so langer.
- Verwyder die pannekoeke.
Watter soort Biscuit Mix is dit?
In gebiede soos Engeland, kan 'n koekie verwys na 'n klein gebakte koekieagtige kos, iewers tussen 'n koekie en kraker. Die koekiemengsel wat in hierdie resep gebruik word, is 'n gesuurde vinnige brood, wat dikwels saam met 'n ete bedien word. Dit is 'n soutige, hartige smaak wat gewoonlik met botter bedek is. Ontbyt-toebroodjies word ook op koekies bedien. Dit word voorberei met eiers, wors, spek, of kaas en ander kosse in 'n biscuit in die helfte.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 54 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 42 mg |
| natrium | 76 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 3 g |