Wilde rys word as 'n luukse item beskou. En dit is nog steeds, alhoewel 'n een pond sak wilde rys slegs $ 3,00 in my kruidenierswinkel is. Dit is nie presies 'n begrotingsbreker nie! Maak seker dat jy die langgraan wilde rys koop. Daar is 'n paar variëteite waar die rys in klein stukkies gebreek word, en dit kook net om te kweek. Hoe langer die korrels hoe beter.
Wilde rys is nie rys nie - dit is die saad van 'n watergras inheems aan Noord-Amerika.
As jy 'n inheemse Amerikaanse rys wat deur 'n inheemse Amerikaanse stam in Minnesota gekry is, kan vind, gryp dit! Dit is duurder, maar het die mooiste notenagtige geur en ferm, maar sagte tekstuur.
Om wilde rys te kook, spoel dit eers deeglik uit en verwyder enige vreemde materiaal. Meng 1 koppie rys met 3 koppies water en 1/2 teelepel. sout in 'n groot kastrol. Kook, verminder die hitte en prut, bedek, vir 35-45 minute totdat die rys sag is. Dreineer, indien nodig; maak 2-1 / 2 tot 3 koppies afhangende van die rys.
Begin Met Wild Rys Resepte
- Wilde Rys Chowder
Dit is so 'n heerlike resep. Dit lyk lank, maar gaan baie vinnig bymekaar en dit is perfek vir 'n groot skare, veral met Onion Scones . - Wilde Rys Crockpot Chili
Wilde rys kook tot perfeksie in jou crockpot. Die nootagtige smaak en sagte tekstuur is 'n wonderlike toevoeging tot 'n klassieke chili. - Wilde Rys Quiche
Suurroom en Dijon Mosterd voeg wonderlike tekstuur by hierdie quiche toe; dit smelt regtig in jou mond.
- Crockpot Wilde Rys Pilaf
Jy kan hierdie eenvoudige pilaf as 'n bykos bedien vir eenvoudige gegrilde hoenderborsies of varktjies, of bedien dit met ander keuses as 'n vegetariese voorganger. - Wilde Rys Vleisbrood
Vir vleisbroodliefhebbers neem gekookte rys hierdie nederige gereg in 'n ander dimensie. Jy moet hierdie resep probeer!
- Wild Rice Crockpot Gevulde Turkye Borst
Hierdie maklike crockpot resep gebruik net vyf bestanddele! Plus, jy kry 'n hoofgereg en kant disn in een pot. - Crockpot Chicken Wild Rice Ovenschotel
Hierdie maklike en lekker een geregte resep is een van my gunstelinge. Sit dit saam met 'n groen slaai vir 'n volledige en eenvoudige maaltyd.