Geskenke om die Indiese Voedsel Minnaar te gee

As dit gaan om geskenke, is die vraag in die meeste gedagtes 'wat om te koop'. Dit is 'n goeie idee om iets te probeer gee wat die persoon se wil of belangstellings weerspieël. As jy wil koop vir 'n Indiese kosminnaar, is daar 'n paar idees.

• 01 van 06

  Indiese kookboeke

  Daar is niks soos 'n goeie kookboek om 'n koshuis opgewonde oor kook te kry nie. Die lekker ding is, daar is 'n groot verskeidenheid om van beide in inhoud en prys te kies. Terwyl 'n algemene Indiese kookboek wat verskeie verskillende streke, tipes en kosse kos, is dit 'n wonderlike besonderheid om te bepaal of die ontvanger van jou geskenk enige spesifieke soort Indiese kos hou - streek-, vegetariese, nie-vegetariese , snacks, nageregte, ens. - koop dan dienooreenkomstig. Om te help om te besluit watter een moet kry, kyk na 'n paar Indiese kookboek resensies.

• 02 van 06

  Masala Dabba of Spice Rack

  Speserye is sinoniem met Indiese kos en vir goeie rede. Oor die eeue het Indiese kookkuns die kuns gemaak om hulle te gebruik en te kombineer. 'N Indiese gereg kan een of baie speserye daarin hê en dit naby aan jou hand hê wanneer jy kook, dit is noodsaaklik om tyd en energie in die kombuis te bespaar. 'N Goeie speseryrek sal ook speserye koel en droog hou en langer help. Vereenvoudig kook vir die Indiese kos in jou lewe deur hulle 'n speseryrek te gee. Die ekstra bonus - speserye, met hul talle kleure, teksture en vorms, is redelik om na te kyk. 'N Spys rack wat hulle vertoon, sal dus baie waardeer word.

• 03 van 06

  Stamper en vysel

  Het jy geweet dat gebreekte knoffel veel meer geur gee as fyngekapte knoffel? Of dat vars geroosterde en gemaalde speserye baie lekkerder is as vooraf voorbereide? Baie Indiese geregte vereis dat bestanddele grof gemaal word en niks doen dit beter as 'n mortier en pestel nie. Terwyl jy klein houtjies redelik goedkoop kan kry, sal 'n baie goeie, klip of vlekvrye staal mortier en stamper aan die duur kant wees. Verkry verkieslik een wat uit 'n nie-poreuse materiaal gemaak word - graniet is die beste - aangesien geure van voorheen grondbestanddele wat meng met die huidige, nie wenslik is nie.

• 04 van 06

  Koffiemeul

  Net soos 'n mortier en 'n stamper, maar baie meer gerieflik vir die slyp van groter hoeveelhede droë speserye, kan 'n koffiemolen u laat voorberei en geberg word. Terwyl dit regtig vars is, maak dit speserye, dit is 'n goeie alternatief vir diegene wat Indiese kos dikwels kook. Spice meng soos Garam Masala, Tandoori Masala, en Sambar Masala kan dan vooraf gemaak word en vir 'n maand op 'n slag gestoor word.

• 05 van 06

  Kadhai / Wok

  Baie Indiese geregte behels die bereiding van die bestanddele - vleis of groente - in hul eie sappe. Daar word min of geen water bygevoeg terwyl dit kook en die styl lyk baie soos roosterbraai. 'N Wok-agtige Indiese werktuig genoem die Kadhai is perfek hiervoor. 'N Kadhai is nie te diep nie, het 'n wye boonste, afgeronde bodem en versprei die hitte oor 'n groter oppervlak, sodat dit vinniger, meer ewe bruin en kookbaar is. Indiese Kadhais is gemaak van yster, aluminium, koper, koper of vlekvrye staal met 'n dikker onderkant. As jy nie jou hande op 'n tradisionele Indiese Kadhai kan kry nie, sal 'n goeie gehalte wok 'n ewe goeie werk doen.

• 06 van 06

  Drukkoker

  'N Drukkomer werk deur druk en temperatuur in sy digte verseëlde pot op te bou. Dit maak voedsel binne dit kook vinniger (gewoonlik 1/3 die tyd) en meer eweredig as in 'n oop pot. 'N drukkoker spaar dus nie net kooktyd nie, maar help ook om kosbare voedingstowwe in die kos te kombineer - kookkosse te lank vernietig hierdie voedingstowwe. Baie Indiese kosse word in 'n drukkoker gaar. Dit gee jou dus 'n indrukwekkende brownie-punt! Kies uit 'n reeks wat die eenvoudige-met-geen-franje drukkers insluit vir diegene met al die klokkies en fluitjies!