Hierdie gevulde varktjies is lekker lekker. As jy nie 'n fan van bloukaas is nie, kan jy 'n ander kaas met dieselfde konsekwentheid gebruik.
Wat jy benodig
- 4 varkvleis ribbetjies , ongeveer 1 1/2 duim dik
- 1/3 koppie / 80 ml verkrummelde bloukaas
- 1/4 koppie / 60 ml gekapte pekanneute
- 1 groen ui, dun gesny
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1 teelepel / 5 ml Worcestershire sous
- 1/2 teelepel / 2.5 ml sout
- 1/2 teelepel / 2,5 ml witpeper
Hoe om dit te maak
Verhit die grill vir medium-hoë hitte. Sny vet en maak 'n sak in elke kap. Geur kruie met sout en peper. Kombineer die oorblywende bestanddele in 'n klein bak en gooi sowat 1/4 koppie mengsel in elke kap. Druk om te sluit. As dit te groot is, gebruik tandestokkies om varkvleistjies toe te maak en te verhoed dat dit uitplof. Sit karbonades op die rakrak en kook vir 30-35 minute of tot die interne temperatuur 160 grade F. bereik.
Sodra dit gekook is, verwyder dit uit die rooster en dien dit saam met jou gunsteling bygeregte.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 534 |
| Totale vet | 31 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 142 mg |
| natrium | 554 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 49 g |