Hierdie maklike Chinese resep laat jou toe om al die voedingsvoordele van bok choy in 'n eenvoudige, lekker sop te kry. Voel vry om die voedingswaarde te verhoog deur tuisgemaakte hoenderbottel te gebruik , of voeg gekookte hoender of rou, geskilde garnale by.
Wat jy benodig
- 3 koppies hoenderbouillon
- 10 blare bok choy, dun gesny
- 2 teelepels sojasous
- 2 teelepels Asiatiese sesamolie
- 1 teelepel rooi pepervlokkies
- 1
- knoffelhuisies , geskil, gekap
Hoe om dit te maak
- Bring die hoenderbottel in 'n medium kastrol. Roer die geurmiddels (die rooipepervlokkies, sojasous, Asiatiese sesamolie), en die gekapte knoffel.
- Voeg die bok choy by. Laat prut tot 10 minute tot die bok choy blare donkergroen word en verwelk en sag is. Dien 4 tot 5.
Hierdie resep word deur 'n leser, Linnie Williams, ingedien.
Jy mag dalk ook hou van
Chinese Kos Resepte
Bok Choy Kookwenke
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 81 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 622 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |