Elke jaar, Hong Kong se kleinste eiland, is die mees kleurvolle viering
Tensy jy Hongkong besoek het, is die kans dat jy nie gehoor het van Cheung Chau, 'n klein dumbbelvormige eiland wat ongeveer 12 kilometer suid van die Hong Kong-vasteland geleë is nie. 'N Visvangsgemeenskap wat byna uitsluitlik op die see hang, is Cheung Chau, 'n eienaardige mengsel van die moderne en tradisionele. Water taxi's en veerboten meeding met sampans vir die ruimte in die drukke hawe. (Besoekers wat die een-uurse ferry van die vasteland neem, word dikwels verras om te ontdek dat gemotoriseerde voertuie nie op die eiland toegelaat word nie).
Maar wat maak Cheung Chau werklik duidelik, is dat dit die wêreld se enigste jaarlikse broodfees hou. Dit is die wêreld se enigste jaarlikse broodfees.
Fees van die Bun Hills
Dit is reg, 'n bun-fees. Die vierdaagse viering sluit ook parades, opera-optredes en kinders in kleurvolle kostuums aan. Maar die mees skouspelagtige kenmerk is verreweg die bultorings - groot bamboes bou verskeie verhale hoog, opgestapel met soetbroodjies. Die bun torings is geleë in die voorkant van die Pak Tai tempel, gebou in 1783 ter ere van die Pak Tai, die Taoïstiese God van die See. Daar is verskeie tempels in Hong Kong wat die Pak Tai vereer wat volgens die legende die prins van die bose uit die hemel gooi. Van groter belang vir Cheung Chau se inwoners is egter sy beweerde rol om pirateerders weg te jaag wat 'n reeks aanvalle op die eiland geloods het.
Volgens plaaslike lore het die aanvalle opgehou sodra die tempel gebou is.
Rennen Vir Broodjes
Die bulle wat geseën is, word op die laaste dag van die fees aan die mense uitgedeel. Tradisioneel het mans in 'n wedren deelgeneem om die torings op te klim en soveel as moontlik broodjies te gryp. In 1978 het een van die torings ineengestort en verskeie mense beseer.
Die tragiese ongeluk het die owerhede gedwing om die kompetisie te kanselleer. Organiseerders het egter die kompetisie in 2005 herleef. Om die veiligheid van deelnemers en toeskouers te verseker, is die torings nou van staal, bedek met 'n bamboes steiger om meer outentiek te lyk. Voornemende bun-klimmers moet 'n opleiding volg om basiese bergklimvaardighede te leer. Aan die einde van die opleidingsperiode word twaalf finaliste gekies om mee te ding in die bolletjie-kompetisie. Na die individuele wedloop kompeteer verskeie spanne in 'n aflos.
Begin 2007 is replikabolletjies gebruik in die bolaagskompetisie. Dit is om die mededinger se veiligheid te verseker, aangesien regte bolletjies glibberig kan word in nat weer. Feestgangers sal egter steeds bolletjies van die drie hooftoringtorings kan versamel.
Oorsprong van die Cheung Chau Bun Festival
Die oorsprong van die broodfees is onduidelik. Volgens een bron herdenk dit die eilandbewoners wat deur seerowers vermoor is, en wie se geeste nog die eiland kan dwaal. Soos met die Hungry Ghost Festival, bied eilandbewoners kos en brandoffers aan om hierdie wonderlike siele te bevredig. Dit is waarskynlik ook ontwerp om hulde te bring aan Pak Tai. Die fees val net voor die begin van die seisoen, so die eer van die god is een manier om regverdige weer en 'n goeie vangs te verseker.
As jy gaan...
Fun Fact: Tradisioneel gaan die hele eiland vegetariër vir die drie dae van die fees - selfs McDonalds verkoop vegetariese burgers .
As jy van plan is om Hong Kong in Mei te besoek, wanneer die fees tipies plaasvind, is dit die moeite werd om 'n uithoek na die eiland te neem om hierdie ongewone viering in te neem. Intussen is hier 'n paar Sjinees broodrecepte vir jou om te geniet:
Kry meer inligting oor die Cheung Chau Bun Festival:
Cheung Chau Bun Carnival - Uit Hong Kong Ekstra: Vind uit die hoogte van die onlangse besonderhede oor die fees, insluitend die skedules, en sien foto's van verlede fees.
Cheung Chau Bun Festival - Nog 'n webwerf met inligting oor die fees. Sien 'n webcam op die eiland.