Hierdie knapperige tortillas word gevul met groen chiles , kaas en koring vir 'n wonderlike verskeidenheid tekstuur en smaak.
Wat jy benodig
- 16 klein meel tortillas
- 1/2 koppie ingemaakte groen chiles (of geroosterde, geskil en gesaaide groen chiles grof gekap)
- 1 koppie jackkaas
- 1 koppie suikermielies
- 1/2 koppie groen chili sous
- 1 teelepel suiker
Hoe om dit te maak
- Meng chili, kaas, chili sous, mielies en suiker in 'n medium bak.
- Plaas sowat 2 eetlepels vul die middel van 'n tortilla in en rol dit styf op.
- Veilig met 'n tandestokkie en plaas naat kant af op 'n bord.
- Rol al die flautas op en braai 3 of 4 op 'n slag in 350 grade warm olie tot goudbruin en knapperig.
- Dreineer op papierhanddoeke en dien dadelik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 120 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 243 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |