Soos hoendervlerke? Probeer hierdie Chinese-styl-vleuels op die barbecue vir 'n klein verskeidenheid. Soos al die groot hoendervlerke, het hulle 'n fantastiese rokerige geur, maar kyk hulle nou wanneer hulle gril, want hulle kook vinnig.
Wat jy benodig
- 18 hoendervlerke
- 1/2 koppie sojasous
- 1/2 koppie witwyn
- 1/4 koppie plantaardige olie
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 1 eetlepel vars gerasperde gemmer
- 1 1/2 teelepel Sjinees vyf speserye poeier
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele saam behalwe vlerke. Plaas vlerke en marinade in 'n herlosbare sak en verkoel vir ten minste 1 uur.
- Verhit die rooster vir hoë hitte. Plaas op die rooster ('n braaimandjie werk goed vir hierdie) en kook tot aan die einde (interne temperatuur van 165 grade). Borsel met oorblywende marinade ongeveer halfpad deur die kookproses.
- Verwyder van die hitte en dien saam met jou gunsteling Asiatiese-geïnspireerde diapsous.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 5575 |
| Totale vet | 329 g |
| Versadigde vet | 89 g |
| Onversadigde Vet | 136 g |
| cholesterol | 1,883 mg |
| natrium | 3.660 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 596 g |