Vars suurlemoensap en sous in die vulsel maak hierdie klassieke skaaktaart ekstra spesiaal.
Top die tert met 'n poppie slagroom of gesnyde bolaag en 'n rooster van suurlemoenskil.
Wat jy benodig
- 1 9-duim taartskulp
- 4 groot eiers
- 1 1/2 koppies gegranuleerde suiker
- 1/2 koppie gesmelte botter
- 1 eetlepel plus 2 teelepels maïsmeel
- 3 eetlepels vars suurlemoensap
- 1 eetlepel fyn gerasperde suurlemoenskil, plus meer vir garnering, indien gewenst
- knippie sout
Hoe om dit te maak
- Klits eiers goed; voeg suiker, botter en maïsmeel by, klop goed na elke toevoeging.
- Roer suurlemoensap, gerasperde suurlemoenskil, en sout.
- Giet in ongebakte taartdop.
- Bak in voorverhitte oond teen 325 F totdat dit effens bruin is, sowat 45 minute, of totdat 'n mes naby die middel van die middel gesit word, kom skoon uit.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 322 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 146 mg |
| natrium | 85 mg |
| koolhidrate | 42 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 5 g |